La neige paralyse la collecte du lait aux États-Unis

Les fortes chutes de neige dans l'État américain du Minnesota ont perturbé les infrastructures. Le résultat est que le lait ne peut plus être collecté auprès de nombreux producteurs laitiers, rapportent divers médias américains.

Dans l'État nord-américain du Minnesota, elle était de près d'un mètre fin février. neige cas, et la température restera bien en dessous de zéro dans les prochains jours. La neige a causé beaucoup de dégâts ; plusieurs routes ont été endommagées et les toits des étables laitières se sont également effondrés. De plus, de nombreuses routes sont impraticables, ce qui rend impossible la collecte du lait.

jeter du lait
Lucas Sjostrom, directeur exécutif de la Minnesota Milk Producers Association, estime que plus de 1.000 3.500 producteurs laitiers sont contraints de se débarrasser de leur lait. Le Minnesota est un État laitier de taille moyenne et compte un peu moins de XNUMX XNUMX fermes laitières. 

Le secteur laitier de plusieurs autres États américains, comme le Wisconsin (qui borde le Minnesota), est également durement touché par les fortes chutes de neige.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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