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La qualité domine les prix du fourrage grossier

19 mars 2019 - Kimberley Bakker

Le marché des aliments pour animaux évolue légèrement davantage, même si la qualité semble de plus en plus en tête. Cela entraîne des baisses de prix ici et là, même si la fétuque rouge affiche une augmentation de prix.

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Selon différents négociants en fourrage, le prix du foin de prairie est sous pression depuis un certain temps. Maintenant quelque chose offre supplémentaire est devenu disponible et la demande a quelque peu diminué, le prix a baissé. Celui-ci diminue de 10 € à 230 € par tonne, gratuitement. La fourchette de prix est assez large : de 200 à 250 € la tonne, gratuitement.

La large fourchette de prix est principalement liée à la qualité. Comme décrit ci-dessus, la qualité est de plus en plus en tête. Cela signifie que parfois 250 € la tonne sont payés gratuitement pour une (très) bonne qualité, tandis que la mauvaise qualité est également vendue 200 €.

La paille se stabilise à nouveau
La semaine dernière, le prix de la paille a chuté pour la troisième fois, mais cette tendance s'est inversée cette semaine. Le prix reste stable cette semaine à 135 € la tonne offerte à la ferme (aussi bien en paille de blé qu'en paille d'orge). Cela signifie également que la question posée la semaine dernière : 'Le prix de la paille a-t-il entamé une chute libre ?», on peut répondre par « non ».

Selon les négociants en fourrage, cette baisse des prix est en partie due à l’incertitude entourant le Brexit. Maintenant le Brexit est susceptible d'être reportée, la paille peut à nouveau être obtenue avec certitude auprès du Royaume-Uni (UK). La qualité joue également ici un rôle majeur. La qualité inférieure (marron/noir) est actuellement vendue à des prix bien inférieurs (130 € et moins) que l'excellente qualité (155 € et plus). Ici aussi, une large fourchette de prix s'applique.

Même si le prix du foin de prairie est en baisse, il reste plus élevé que les années précédentes.

Les prix des drêches et du maïs ensilage sont globalement stables. Le prix des drêches reste à 2,55 € par pourcentage de matière sèche et celui du maïs ensilage s'élève toujours à 60 € la tonne, gratuitement. Pour ces deux produits, l’offre et la demande restent raisonnablement équilibrées.

Le gazon obtient un score légèrement inférieur
Le ray-grass vivace s'échange en légère baisse cette semaine, avec un prix de 155 € la tonne livrée à l'exploitation. Cela est dû à une augmentation de l’offre, principalement en provenance du Danemark. Les commerçants signalent qu'ils ne s'attendent pas à ce que tout ce produit soit vendu. "Il n'y a tout simplement pas beaucoup de demande pour le ray-grass vivace", conclut-elle.

Le prix de l'herbe d'ensilage affiche également une baisse et s'élève cette semaine à 55 € la tonne, gratuitement. La fourchette de prix ici est beaucoup plus réduite : de 45 à 65 € la tonne, gratuitement. Selon les commerçants, les éleveurs savent bien ce qu'est un prix de marché, ce qui empêche le prix de varier beaucoup plus largement. "D'un autre côté, il existe encore une demande plus que suffisante pour de la bonne qualité", affirme-t-on.

Le prix de la fétuque rouge augmente
Le prix de la fétuque rouge a encore légèrement augmenté cette semaine et s'élève donc à 180 € la tonne livrée à l'exploitation. Ceci est également lié à la qualité du produit livré. Le prix de la fétuque élevée reste à 170 € la tonne, gratuitement. Veldbeemd est toujours coté à 155 € la tonne gratuitement et les pommes de terre fourragères sont cotées à 45 € la tonne gratuitement.

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