Interview Richard Klink
« Le commerce laitier numérique n'est qu'une question de temps »
Le monde se numérise à un rythme rapide, mais qu’en est-il du commerce des produits laitiers ? Divers produits laitiers peuvent être négociés en ligne via la plateforme « DAO.EU ». Richard Klink, responsable des ventes et du marketing chez DAO.EU, est convaincu que le commerce des produits laitiers sera de plus en plus numérique à l'avenir. "Cela profite également aux producteurs laitiers."
Qu'est-ce que DAO.EU et quel est l'avantage de votre plateforme ?
« DAO.EU en est un marché en ligne, où les produits laitiers homogènes peuvent être commercialisés « 24h/7 et 1j/5 ». Les participants à la plateforme comprennent des producteurs laitiers, des maisons de commerce et l'industrie de transformation. Le commerce traditionnel des produits laitiers entre ces parties se fait encore souvent par téléphone, mais cela n'est pas nécessaire sur notre plateforme. L’avantage est que les échanges commerciaux sont organisés plus efficacement. Vous pourrez peut-être demander 1 offres fixes et/ou devis en XNUMX heure par téléphone, mais grâce au marché, vous pouvez atteindre des centaines d'acheteurs et de vendeurs potentiels de manière anonyme en XNUMX minute.
"Les 130 sociétés enregistrées chez nous, pour la plupart européennes, ont une limite de crédit minimale de 50.000 XNUMX €. Vous pouvez sélectionner ou désélectionner à l'avance qui est votre contrepartie potentielle. Cela donne la certitude aux acheteurs et aux vendeurs de faire des affaires. Offres, devis et transactions effectuées sont visibles de manière anonyme par chaque participant. Cela rend le trading plus dynamique et fournit également des informations sur le marché. Nous voulons être la meilleure source, au meilleur prix.
Vous êtes maintenant actif depuis plus d'un an. La plateforme a-t-elle du succès ?
"La plateforme fonctionne bien. En 2018, environ 15.000 50.000 tonnes de produits ont été échangées via cette plateforme. On peut penser au lait écrémé en poudre (aliments pour animaux), au beurre et au fromage. Notre objectif est qu'environ XNUMX XNUMX tonnes soient ensuite échangées via la plateforme. C'est ambitieux, mais aussi réaliste. Nous constatons que les entreprises laitières souhaitent déployer leur personnel plus efficacement et/ou se reconvertir pour commercialiser des produits à valeur ajoutée.
« Les produits en vrac ne se distinguent que par leur prix. Pour commercialiser ces produits de manière appropriée et efficace, un outil (tel que notre plateforme) peut aider à répondre rapidement aux conditions changeantes du marché tout en maintenant les « frais généraux » à un niveau bas. Vous pouvez le constater. Des prises de conscience sont actuellement en cours chez plusieurs grands acteurs du secteur laitier. Pour les petits acteurs, DAO.EU peut être un outil pour s'asseoir à la table avec les grands acteurs sur un pied d'égalité.
Qu’est-ce qui retient les utilisateurs potentiels ?
"Travailler en ligne est une façon différente de travailler, donc : l'inconnu rend parfois mal-aimé. Les entreprises déjà fortement numérisées adoptent notre plateforme plus rapidement que celles qui ne le sont pas encore. Tout comme dans d'autres secteurs, la numérisation n'est qu'une question de temps. Autres matières premières , par exemple les céréales ou le sucre, sont de plus en plus échangés sous forme numérique."
« Ce qui empêche parfois de faire des affaires numériquement, c'est que tous les produits laitiers ne sont pas commercialisés dans des conditions standardisées. Nous travaillons sur la base de spécifications de produits génériques et de conditions commerciales MPC, mais ce n'est pas toujours une pratique courante dans le commerce des produits laitiers. C'est pourquoi nous en commençant cette année également en proposant des appels d'offres d'achat et de vente, pour les entreprises qui préfèrent fixer leurs propres conditions de transaction.
-Richard Klink
« Un autre facteur qui fait obstacle à une adoption rapide de cette plateforme est la crainte qu'une transparence accrue des prix soit synonyme de diminution des bénéfices. Cependant, cette hypothèse ne reflète plus les conditions actuelles et futures du marché. Le prix du lait et des produits laitiers dérivés est déterminé par un certain nombre de variables (météo, monnaie, droits d'importation et politique). Grâce à la transparence des données, ces informations sont disponibles à de plus en plus d'acteurs en même temps. À notre avis, c'est la compétence de pouvoir interpréter ces données et de formuler une vision des prix basée sur celle-ci. En bref : l'astuce est de prendre une bonne position (long/short) au bon moment. Nous pensons que DAO.EU, qui fournit plus de liquidité sur le marché, peut y contribuer. ".
Un producteur laitier se situe un peu plus à l'écart du commerce. Peuvent-ils également (indirectement) bénéficier de votre plateforme ?
« Le prix payé aux producteurs laitiers est en partie déterminé en fonction des produits laitiers négociés via cette plateforme. Un autre facteur réside dans les accords de prix à long terme entre les transformateurs laitiers et les détaillants. Nous nous attendons à ce que les prix des produits laitiers évoluent de plus en plus vers le niveau de "
"Les producteurs laitiers couvriront probablement de plus en plus leurs risques de prix sur le marché à terme (EEX) du lait cru. Cependant, cet EEX ne peut fonctionner correctement que s'il existe également un marché physique sous-jacent sain et transparent. Notre plateforme peut fournir un aperçu en tant que producteur laitier position."
Que disent les dernières tendances sur DAO.EU sur l’orientation du marché laitier ?
"Nous constatons actuellement une baisse des prix du lait écrémé en poudre (aliments pour animaux) et le fromage en feuille est également soumis à une certaine pression. D'un autre côté, nous constatons une nouvelle hausse des prix du beurre. Dans les mois à venir, cela dépendra probablement beaucoup des conditions météorologiques et la production de lait associée."
Wouter Job
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