« Les sensations chez A-ware sont meilleures qu'à FrieslandCampina »

Jos Rotteveel (42 ans) traite 120 vaches à Irnsum, en Frise. Il reçoit l'aide de son épouse Judith et a parfois aussi une aide distincte. Il sous-traite ou a automatisé beaucoup de choses, notamment l'alimentation. À l'été 2017, il a décidé de quitter FrieslandCampina pour au courant et à compter du 1er mars 2018, l'entreprise recevra plus d'un million de kilos de lait que son troupeau laitier produit chaque année. Depuis l'été dernier, il approvisionne Albert Heijn dans le cadre de ce concept et reçoit désormais une majoration de 1 € par kilo en plus du prix de base du lait.

Pourquoi êtes-vous passé à A-ware ?
"Il y a eu un processus qui a peut-être duré quelques années. À l'époque de Friesland Foods, j'étais un membre satisfait, mais après la fusion, tout est devenu de plus en plus éloigné, au propre comme au figuré. Je manquais toujours, surtout en matière de communication. Le plus souvent, le bon Tout nous était imposé. J'ai remarqué que toutes les propositions de la direction étaient toujours approuvées par le conseil des membres, je ne comprenais pas cela et cela m'énervait.

"Pour couronner le tout, le statu quo est arrivé en 2017, qui a été jeté dans notre assiette sans consultation à l'automne 2016. Cela s'est avéré très mauvais pour nous. Je me suis plaint et on m'a dit que je produisais tout simplement trop, alors qu'ils réclamaient encore ouvertement plus de lait un an plus tôt. Lorsque A-ware m'a proposé de venir là-bas, il était clair pour moi qu'il était temps de changer.

Communiquent-ils mieux chez A-ware ?
"De haut en bas, les gens d'A-ware parlent la langue de l'agriculteur. Jan Anker, le PDG d'A-ware, explique ce qui se passe bien et ce qui ne se passe pas dans l'obtention d'un prix du lait sur le marché. En outre, il est franc pour lui, j'aime cela, car cela maintient une compréhension mutuelle. Lorsque j'appelle un employé pour des questions pratiques, je reçois une aide immédiate et efficace. Quelqu'un d'autre ne s'en soucie peut-être pas. Je trouve cela agréable et important pour une entreprise laitière. le sentiment et la compréhension ont malheureusement été perdus chez FrieslandCampina. Chez A-ware, je retrouve ce que j'avais auparavant comme le bon sentiment chez Friesland Foods.

Le prix du lait décevant d'A-ware ne vous fait pas hésiter ?
"Nous avons récemment eu une réunion de printemps et Jan Anker a admis librement que les premiers mois de 2019 n'ont pas été trop mauvais. Il explique ensuite que les ventes en Chine ne se déroulent pas encore aussi bien qu'espéré. En revanche, les choses se passent bien en Chine. le souhait des États-Unis. »

"Je m'attendais et espérais un prix du lait légèrement plus élevé, mais l'explication d'Anker est claire et honnête. De plus, nous participons également au concept d'Albert Heijn. Avec le plus de 0,03 € par kilo que nous recevons pour cela, nous pouvons bien rivaliser avec le prix total du lait à FrieslandCampina."

Le fait que FrieslandCampina ait lancé Planet Proof ne change-t-il pas votre avis ?
"Je connais le flux de lait pour Planet Proof que FrieslandCampina a maintenant introduit, mais il est douteux que nous y serions qualifiés. Nous cultivons de manière extensive et il n'est pas facile d'obtenir des scores supérieurs à la moyenne sur toutes sortes de points du Kringloopwijzer. C'est beaucoup plus complexe de participer à Planet Proof, comparé à la manière dont nous pourrions nous inscrire au concept d'Albert Heijn.

"Participer au concept d'Albert Heijn nous a coûté environ 3.500 0,01 € (pour l'achat et le semis de graines de graminées riches en herbes) et l'aliment VLOG coûte environ 2,5 € de plus par kilo de lait. Nous avons déjà satisfait aux exigences de moins de 18.000 UL , moins de XNUMX XNUMX kilos de lait par hectare et nous sommes basés sur la terre, dans l'ensemble, cela nous convient bien."

A-ware paiera-t-il à l'avenir un prix de base du lait plus élevé que FrieslandCampina ?
« J'entends souvent dire qu'Anker ne paiera jamais plus que FrieslandCampina, parce qu'il veut augmenter son propre portefeuille. Cependant, je suis convaincu qu'A-ware paiera le prix du lait en fonction du marché sur une période plus longue. Le concept AH fonctionne de manière satisfaisante et je sais qu'on parle déjà d'une prolongation. En principe, j'aimerais continuer à participer, même s'il faut toujours reconsidérer cela avec de nouvelles exigences. J'ai beaucoup de confiance dans ce flux de lait et avec le. plus de 0,03 € J'espère que je bénéficierai également d'un excellent prix du lait d'A-ware dans les années à venir.

"Cependant, il faut aussi évaluer quelque chose comme ça sur plusieurs années. Et peut-être que dans 5 ans je devrai conclure que ce n'était finalement pas une bonne étape économique de changer. C'est bien sûr dommage, mais je ne le regretterai pas. cette étape dans un avenir proche, avoir un bon ressenti vaut aussi beaucoup pour moi."