Le marché de l’alimentation animale est avant tout une question de stabilité ; la demande, l’offre et les prix sont stables. De nombreux éleveurs sont actuellement occupés par le travail de la terre, ce qui signifie que l'achat de fourrage grossier passe au second plan.
Bien que le marché du fourrage grossier soit principalement prix stables le montre, le prix des drêches montre en fait une baisse. Le prix baisse de 0,05 € à 2,40 € par pourcentage de matière sèche, principalement en raison de l'augmentation de l'offre. Et ce, alors que la demande est restée stable. Le prix du ray-grass vivace affiche également une baisse et s'élève donc à 150 € la tonne livrée à l'exploitation.
La stabilité prévaut sur le marché
Le prix de la paille (aussi bien de blé que d'orge) est relativement stable depuis le début de l'année, ce qui s'explique principalement par l'équilibre entre l'offre et la demande. Cela signifie que le prix restera cette semaine à 135 € la tonne, gratuitement. Le prix du maïs ensilage n'a pas non plus changé cette semaine et s'élève à 60 € la tonne, gratuitement. On affirme que la demande pour ce produit est bonne, ce qui prouve avant tout la qualité détermine le prix.
Le prix du foin de prairie affiche une tendance à la baisse depuis la semaine 11, mais cette tendance semble désormais toucher à sa fin. Le prix reste stable cette semaine à 205 € la tonne, sans frais. Cependant, si l’on regarde les chiffres des années précédentes, on constate que le prix est toujours supérieur à la moyenne quinquennale. Le prix de l’herbe d’ensilage reste également stable et s’échange cette semaine à 5 € la tonne gratuite.
Par ailleurs, les prix de la fétuque rouge, de la fétuque élevée et de la prairie des prés restent également stables cette semaine, ce qui signifie que les prix s'élèvent respectivement à 180 €, 165 € et 155 € la tonne départ exploitation. Il n’y a pratiquement aucun commerce de pommes de terre fourragères, de sorte qu’aucune indication de prix actuel ne peut être donnée.
La récolte de l'herbe reste incertaine
Comme décrit en tête de cet article, un grand nombre d’éleveurs sont occupés à travailler la terre. Ici et là, c'est la première coupe gras déjà prélevé sur le terrain, bien qu'il soit principalement fauché pour un usage personnel. "Grâce au temps calme de l'hiver dernier, avec peu de neige, une belle première coupe peut être réalisée. Mais il est encore trop tôt pour connaître les prix", affirment plusieurs commerçants de fourrages.