Nouveautés prix du lait
Les producteurs laitiers irlandais furieux de la baisse des prix du lait
L'idée des coopératives laitières irlandaises Glanbia et Lakeland Dairies de baisser le prix du lait n'a pas été bien accueillie par les producteurs laitiers de ces entreprises.
Glanbia, producteur laitier, qui avec A-ware one usine de fromage en Irlande, a réduit le prix du lait pour le mois de mars de 0,01 € à 30,50 centimes d'euro par litre de lait (TVA comprise, à 3,6 % de matières grasses et 3,3 % de protéines). Lakeland Dairies avait procédé à une réduction similaire. Un détail frappant est que Glanbia était encore presque en tête de liste en février Comparaison des prix du lait LTO était debout.
Mauvaise décision
La baisse des prix du lait chez les producteurs laitiers suscite la colère des fournisseurs des transformateurs laitiers. Tom Phelan, président de l'Association des agriculteurs irlandais (IFA), estime qu'il s'agit d'une décision incorrecte et préjudiciable aux producteurs laitiers. "Les travaux de printemps représentent une période coûteuse pour les producteurs laitiers, alors que les coûts de production ont déjà augmenté." Selon Phelan, la situation de liquidité des producteurs laitiers est désormais menacée.
Dans les médias irlandais, Martin Keane, le président de Glanbia, réagit à la baisse du prix du lait. Selon lui, cette réduction est effectivement appropriée. Bien que la production mondiale soit inférieure à celle de la même période de l’année dernière, Keane voit plusieurs causes qui (potentiellement) exercent une pression sur le marché laitier. Il évoque entre autres la guerre commerciale, le Brexit, la hausse des prix du pétrole et le ralentissement de la croissance économique dans diverses régions du monde.
La production laitière irlandaise est nettement plus élevée
L'approvisionnement abondant en lait en Irlande joue probablement également un rôle à l'arrière-plan, bien que Keane n'en fasse pas mention. Dans certaines laiteries, l'offre au premier trimestre 2019 était supérieure de près de 15 % à celle de la même période de l'année dernière. La production laitière irlandaise devrait atteindre 8 milliards de litres cette année. C'est bien au-dessus de l'objectif fixé il y a quelques années pour 2020 a été formulée.
Wouter Job
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