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Arla modérément positive concernant le prix du lait
Le transformateur laitier scandinave Arla a laissé inchangé le prix du lait pour le mois de juin pour le cinquième mois consécutif. Comment cette coopérative voit-elle l’évolution du marché laitier ?
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Le groupe laitier maintient le prix des protéines aux Pays-Bas à 4,36 € le kilo, et le prix des matières grasses à 3,97 € le kilo. Le prix du lait pour juin est de 34,51 € pour 100 kilos, sur la base d'un approvisionnement annuel de 800.000 4,41 kilos de lait et de la teneur standard néerlandaise (3,47 % de matières grasses et XNUMX % de protéines).
Impact du Brexit
En raison du Brexit, le transformateur laitier se montre prudent, puisque 25 % de son chiffre d'affaires est réalisé au Royaume-Uni. La dévaluation de la livre sterling est un facteur crucial car elle affecte les rendements d'Arla bien plus que ceux de ses concurrents disposant d'une plus petite part de marché au Royaume-Uni.
En raison de cette position décisive sur le marché, Arla a adapté sa stratégie en matière de prix de référence. Cela signifie que le prix supplémentaire payé par Arla en plus du prix des sociétés de référence a été ajusté à la baisse. Cependant, l'ambition reste de payer un meilleur prix du lait que la DMK allemande et la coopérative laitière néerlandaise FrieslandCampina.
Evolutions positives du marché
L'évolution du marché reste modérément positive pour Arla. L'industrie laitière danoise semble également avoir confiance, car l'offre de lait augmente. Les approvisionnements en lait augmentent également au Royaume-Uni, en Irlande et en Pologne. "Seuls les acteurs qui fixent normalement les prix en Europe, en Allemagne, en France et aux Pays-Bas, ne constatent toujours pas d'augmentation de l'offre de lait", constate Arla.
L'offre européenne de lait ne freine pas l'évolution du prix du lait. C'est le cas de la baisse du prix du beurre, même si les exportations mondiales reprennent quelque peu. Le prix du lait écrémé et entier en poudre affiche une légère tendance à la hausse, tout comme celui du fromage. Dans le monde, il n’y a pas d’approvisionnement supplémentaire en lait par rapport à l’année dernière. Parmi les principaux acteurs (Nouvelle-Zélande et États-Unis), la production supplémentaire de lait se stabilise et l'Australie et l'Argentine produisent également moins de lait.
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