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Les éleveurs attendent de nouvelles récoltes

18 Juin 2019 - Kimberley Bakker

De nombreux producteurs laitiers attendent pour acheter du fourrage grossier que les nouvelles récoltes soient disponibles, selon divers négociants en fourrage. Cela fait, entre autres, pression sur le prix de la paille.

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La demande de paille des anciennes récoltes (paille de blé et d’orge) augmente de moins en moins, alors que l’offre est en réalité en augmentation. Il n'est pas surprenant qu'il y ait peu de demande, étant donné que la nouvelle récolte est attendue dans 2 à 3 semaines. Plusieurs commerçants affirment que les producteurs laitiers attendent cela avant d’acheter de la paille.

Ce qui précède signifie que le prix de la vieille paille est sous pression et connaîtra une légère baisse cette semaine. Le prix baisse de 4,50 € à 128 € la tonne, gratuitement. Ce prix devrait rester quasiment stable pendant les 2 à 3 prochaines semaines, après quoi une baisse est attendue. Cela correspond à l'image que l'année dernière Cela se voyait, car lorsque la nouvelle récolte arrivait, le prix tombait à 115 € la tonne, gratuit à la ferme.

Par ailleurs, certains commerçants de fourrages se disent occupés par l’arrivée de nouveau foin. Cependant, on ne peut encore rien dire sur le prix, la qualité et les quantités. En revanche, ce mouvement fait que le prix du foin de prairie recule et se retrouve à 200 € la tonne offerte à la ferme (-10 €). Si l’on regarde le graphique ci-dessous, on constate que cela a également été le cas ces dernières années.

Beaucoup de stabilité
Le commerce du maïs d’ensilage est également moindre, car de nombreux producteurs laitiers se concentrent sur l’herbe (ensilée) et le foin. Cependant, cela semble avoir peu d'effet sur le prix, puisque la bonne qualité est toujours vendue gratuitement à plus de 70 € la tonne. Cela signifie que le prix moyen reste stable cette semaine à 67 € la tonne, sans frais. Le prix des drêches reste également stable et s'élève à 2,15 € par pourcentage de matière sèche.

Le commerce du ray-grass vivace continue bien, mais cela ne fait pas bouger les prix. Le prix reste à 150 € la tonne, sans frais. Il y a également un peu plus de commerce d'herbe d'ensilage, mais cela n'entraîne pas encore un prix plus élevé. Celui-ci reste donc stable à 50 € la tonne, gratuitement. Le prix de la fétuque rouge reste à 180 € la tonne franche ferme, le prix de la prairie prairie à 155 € la tonne libre ferme et le prix de la fétuque élevée à 170 € la tonne libre ferme.

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