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Call Leerdammer demande une extension de l'écurie du groupe
Bel Leerdammer souhaite que les vaches ne soient plus attachées en permanence à une étable collective d'ici 2025. L'entreprise laitière est actuellement en discussion avec ses fournisseurs à ce sujet et sur la traite. Les producteurs laitiers sont mécontents de cette annonce.
Theodoor Bos, responsable de l'approvisionnement en lait chez Bel Leerdammer, affirme que cette décision répond à la demande des clients. Selon Bos, tous les éleveurs du groupe affiliés à Bel Leerdammer pratiquent déjà le pâturage, mais en hiver, les vaches sont confinées en permanence. Cela ne sera plus autorisé à partir de 2025.
De nombreux agriculteurs groupés vont arrêter
"À l'heure actuelle, environ 80 de nos fournisseurs travaillent encore avec une écurie liée. Une grande partie d'entre eux ont indiqué qu'ils souhaitaient cesser d'être producteurs laitiers avant 2025. Bel Leerdammer est en discussion avec les 20 autres producteurs laitiers. " Notre intention n'est pas d'exclure les producteurs laitiers, mais de rechercher ensemble des solutions adaptées. » Selon Bos, une solution pourrait être que les éleveurs de troupeaux donnent à leurs vaches quelques heures par jour en liberté à partir de 2025.
Il souligne que la stabilité du groupe est également en discussion dans les pays voisins. Dans Allemagne Toutefois, une interdiction n’est pas encore à l’ordre du jour, même si les transformateurs menacent de bénéficier de réductions ou d’arrêter la collecte du lait. Aux Pays-Bas, l'année dernière, à l'initiative de Sustainable Dairy Chain, une interdiction a été imposée sur la nouvelle construction et l'agrandissement des écuries de groupe. Cela a provoqué beaucoup de troubles parmi les producteurs laitiers. Bel Leerdammer est le premier transformateur de lait à imposer des exigences supplémentaires.
Décision négative pour nous
"Cette décision a un impact négatif sur notre entreprise", déclare Lammert van Dijk, producteur laitier de Kampen, qui travaille également dans une écurie du groupe. "Nos 65 vaches sont effectivement attachées à une chaîne, mais l'écurie collective présente aussi des avantages." Van Dijk souligne le traitement individuel. L'écurie de groupe assure le calme et la tranquillité, car il n'y a pas de hiérarchie. "De plus, nos vaches bénéficient de pâturages 24 heures sur XNUMX pendant les mois d'été."
-Lammert van Dijk
Van Dijk affirme également que les émissions environnementales dans une étable collective sont faibles parce que le fumier est séparé. "Nous recevons beaucoup de visiteurs dans notre ferme et je n'ai jamais reçu de commentaires négatifs." Au lieu d'interdire les écuries de groupe, Bel Leerdammer a le devoir de faire connaître également aux consommateurs les avantages des écuries de groupe. "Pour l'instant, c'est surtout l'aspect négatif qui est mis en avant, mais c'est unilatéral."
L'éleveur laitier estime que Bel Leerdammer Pays-Bas suit dûment ce qui est imposé par la France (par la société mère Le Groupe Bel). Il ne sait pas encore comment le producteur laitier mettra en œuvre cette exigence. "De toute façon, notre écurie ne se prête pas à être transformée en écurie libre."
Van Dijk n'a pas l'intention de quitter Bel Leerdammer. "Nous travaillons dans cette usine laitière depuis des générations, vous ne pouvez pas simplement rompre ces liens." L'éleveur laitier a déjà un successeur et il souhaite également continuer à travailler avec une écurie collective. "J'ai l'intention de me battre pour la préservation de la stabilité du groupe." Pour cela, il recherche le contact avec des producteurs laitiers qui sont dans le même bateau. Van Dijk sait qu'il existe environ 1.100 XNUMX producteurs laitiers aux Pays-Bas avec une écurie collective. "Ensemble, nous sommes plus forts."
"La vache Milka est dans une étable collective"
Hans Puttenstein, président de l'association des fournisseurs Leerdammer Collective (LVLC), fondée au début de cette année, affirme que le projet est venu de Bel Leerdammer. "Nous essayons de défendre les producteurs laitiers concernés." Puttenstein souligne qu’un groupe stable n’est, par définition, pas une erreur. "Les producteurs laitiers disposant d'une écurie de groupe obtiennent souvent de bons résultats en termes de résultats techniques." Le président estime également que les aspects de durabilité d'un groupe stable sont sous-exposés.
Selon Puttenstein, la vache Milka symbolise l'élevage laitier à petite échelle très apprécié en Suisse, mais de nombreux producteurs laitiers y travaillent avec une écurie captive. "Cela dépend donc de l'angle sous lequel vous envisagez la discussion." La calomnie contre les écuries de groupe ne vient pas du consommateur, mais des ONG. "Plusieurs partis souhaitent que le secteur disparaisse le plus rapidement possible, alors quel type d'écurie après l'écurie de groupe ?"
Wouter Job
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