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Le prix du lait Arla s'écarte également des prévisions de Rabobank
Le prix anticipé du lait de la coopérative laitière Arla reste le même pour juillet et est stable depuis plus de six mois. Toutefois, cette évolution stable ne correspond pas aux attentes de Rabobank.
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La coopérative scandinave utilise un prix de matière grasse de 3,97 € le kilo pour le mois de juillet, tandis que la protéine est valorisée à 4,36 € le kilo. Arla compte environ 100 producteurs laitiers aux Pays-Bas. Pour une livraison annuelle de 800.000 34,51 kilos, ils reçoivent une avance sur le prix du lait de 100 € les XNUMX kilos.
À l’exception de légères corrections monétaires, le prix du lait est resté stable depuis janvier. Arthur Fearnall, directeur d'Arla, rapporte que la force de la coopérative est décisive pour maintenir la stabilité du prix du lait.
La matière grasse du lait sous pression
Sur le marché des produits laitiers, Arla subit principalement la pression de la baisse des prix de la matière grasse laitière et du fromage. Les prix des protéines sont en hausse, même si, selon la coopérative laitière, cette hausse est moins rapide qu'il y a quelques mois. En fin de compte, Arla ne voit aucune raison d’ajuster les prix du lait en conséquence.
Rabobank table sur une légère hausse des prix du lait en Europe pour le troisième trimestre 2019, mais les coopératives laitières n'y ont pas encore réagi. Coopérative laitière FrieslandCampina a même réduit le prix du lait pour le mois de juillet.
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