FrieslandCampina sort du top 3 du comparateur des prix du lait

Le prix moyen du lait européen en mai 2019 est de 33,21 € les 100 kilos, soit une baisse de 0,05 € par rapport au mois dernier. Si l'on compare le prix avec mai 2018, le prix du lait européen est actuellement en hausse de 1,20 € (+3,7 %). 

Peu de mouvements
Comme le mois dernier, les prix du lait ont encore peu bougé ce mois-ci. Par rapport aux années précédentes, les prix du lait au cours des 5 premiers mois de 2019 sont remarquablement stables. Par exemple, le prix du lait du Granarolo italien dépasse les 38 euros depuis plusieurs semaines. Par ailleurs, le prix du lait de Savencia reste à 34,94 € et Arla est coté à 32,62 €.  

Le prix du lait de Sodiaal a réussi à réaliser une légère hausse (+0,40 €), portant le prix du lait à 34,64 € les 100 kilos. Cet avantage résulte principalement d'un prélèvement saisonnier plus faible. Un plus a également été réservé pour le prix du lait de Kerry (+0,50€), portant le prix du mois de mai à 31,91€. Puisque presque toutes les autres entreprises laitières maintiennent leurs prix stables, ces 2 transformateurs peuvent gagner quelques places dans la comparaison.

Mais cela s'applique également, à l'inverse, aux producteurs laitiers qui ont réduit le prix du lait en mai. Cela s'applique par exemple au prix de FrieslandCampina. Le prix du lait de cette coopérative laitière a baissé de 0,70 € à 34,75 € en mai, faisant chuter la coopérative à la quatrième place. Le prix du lait de DMK affiche également une baisse (-0,50 €), ramenant le prix à 31,20 €. Le prix du lait de Dairy Crest baisse également de 0,60 €, en raison d'un prélèvement saisonnier plus élevé.

Période à venir
Les prix du lait devraient peu évoluer en juin. Par exemple, les prix du lait de DMK, Arla et Savencia restent stables pour ce mois, tandis que Lactalis (+0,20 €) et FrieslandCampina (+0,50 €) ont annoncé des augmentations de prix. Le prix du lait de Dairy Crest restera stable au cours des 2 prochains mois, mais diminuera légèrement en juin en raison des prélèvements saisonniers et augmentera légèrement en juillet.