Le marché du fourrage grossier a longtemps été peu spectaculaire, mais la situation a désormais changé. Il y a une demande accrue de la part des producteurs laitiers. Dans le même temps, il y a également une nouvelle offre maintenant que la récolte a commencé.
La demande croissante est due à la sécheresse. Même si des pluies sont tombées en plusieurs endroits la semaine dernière, les approvisionnements des producteurs laitiers se tarissent. Il manque déjà à plusieurs une pelouse coupée. Un autre facteur est que le temps est sec en France, en Allemagne de l'Est et dans le sud de l'Espagne, par exemple, ce qui signifie, entre autres, une plus petite quantité de paille.
Nouvel approvisionnement en paille
Les prix de l'orge et de la paille de blé ont légèrement baissé suite à la reprise de l'offre. Le prix est inférieur d'environ 15 à 25 € au prix de l'ancienne récolte et s'élève à 110 € la tonne, sans frais. Les ventes de la nouvelle paille se déroulent bien. Certains commerçants s'attendent à une légère hausse du prix de la paille, également en raison de la diminution de l'offre étrangère.
Outre la paille, la fétuque rouge, la fétuque élevée et la fétuque des prés arrivent également sur le marché en provenance du Danemark, entre autres. Ce prix démarre autour de 130 € la tonne, gratuitement. Ce prix est également payé pour le ray-grass vivace, qui a quelque peu baissé cette semaine.
Davantage de commerce de foin de prairie
Le commerce du foin de prairie s’améliore également. Le foin de prairie le plus fin se vend particulièrement bien. Le prix baisse légèrement à 155 € la tonne, en raison d'une offre croissante. On s’attend à ce que le prix augmente à nouveau dans les semaines à venir. En effet, le foin des prés est désormais livré depuis le champ et si les agriculteurs doivent d'abord le stocker dans la grange, ils l'envoient ensuite à un prix légèrement plus élevé.
Le maïs d’ensilage de haute qualité est rare, mais il existe de nombreux produits contenant peu d’amidon. La demande augmente à un prix constant d'environ 67 € la tonne. Le prix des drêches est en baisse depuis un certain temps, mais la situation a désormais changé. Les prix ont augmenté de 0,20 € à 2,20 € pour cent de matière sèche.