Jusqu'à présent cette année, le séchage du maïs a posé un problème dans une zone plus petite que l'année dernière, où il faisait également très chaud fin juillet. Ce n'est que dans l'Achterhoek et la Twente que le bon maïs d'ensilage est vraiment rare. Qu'est-ce que cela fait au prix ?
Mais contrairement à l'année dernière, une bonne récolte de maïs est en préparation à une distance relativement courte dans cette région de Salland en raison des averses répétées. Dans le sud des Pays-Bas, sur les sols sableux où l'on cultive beaucoup de maïs, la relation entre l'offre et la demande a changé en raison du déclin important du cheptel, de sorte que la pénurie n'est pas encore un problème.
Sur les sols sableux, le Brabant et le Limbourg sont très secs, tout comme l'Achterhoek et Twente. Les commerçants du nord des Pays-Bas n'ont pas encore à se battre pour un approvisionnement en maïs d'ensilage de bonne qualité, même si sur les sols sableux de Drenthe, le déficit de précipitations est localement aussi important que l'année dernière.
Averses ce week-end
Environ 70 € par tonne sont payés pour un bon maïs ensilé de l'année dernière. Le prix de ce maïs ensilage de qualité a légèrement augmenté ces dernières semaines, mais contrairement à l'année dernière, les échanges sont encore assez calmes à la fin du mois de juillet. Pour l'évolution ultérieure des prix, beaucoup dépend des orages Le weekend prochain seraient à l'ordre du jour. Le prix baisse généralement en automne, pendant la période des récoltes.
Cependant, il n’a pas été précisé si ce cerf-volant volerait également cette année. Car nul doute que les chaleurs records des prochains jours vont s'attaquer au maïs ensilage arrivé au stade crucial de la mise en épi. L'année dernière, le maïs a séché fin juillet dans tous les Pays-Bas. Ce n’est pas le cas actuellement, en raison des grandes différences dans les quantités de précipitations sur une courte distance. Dans l'est des Pays-Bas, l'irrigation est également bien plus importante que l'année dernière, rapportent les services des eaux.
Feu bubonique
La qualité du maïs ensilage proposé de 2018 et 2017 est très variable. La limite inférieure a longtemps été inférieure à 300 grammes d'amidon par kilo de matière sèche, mais le maïs contenant moins de 300 grammes d'amidon est désormais également proposé et commercialisé. En raison de la sécheresse de l'année dernière, une grande partie du maïs ensilé a été contaminée par le feu bactérien.
Cette année aussi, le risque de dégâts d’incendie est assez élevé. Plus la culture souffre de la chaleur, plus les risques de dommages augmentent. Dans l’ensemble, les semaines à venir seront cruciales pour l’évolution de la récolte et l’évolution ultérieure des prix.