Nouveautés Numéros d'animaux
Les États-Unis ont également perdu XNUMX XNUMX vaches
Il a été récemment annoncé que le cheptel laitier allemand avait diminué de 2018 2019 animaux entre mai XNUMX et mai XNUMX. Coïncidence ou non, aux États-Unis (US) le nombre de vaches laitières a diminué dans le même ordre de grandeur.
Les États-Unis comptaient 9,3 millions de vaches laitières en juin, selon les chiffres du département américain de l'Agriculture (USDA). Par rapport au même moment de mesure un an plus tôt, il s'agit d'une diminution de 100.000 2.500 animaux. La contraction est liée à un déclin de pas moins de XNUMX XNUMX fermes laitières américaines.
Cela est principalement dû aux prix du lait toujours mauvais, qui ont contraint les petites entreprises en particulier à s'arrêter. Depuis 2015, les producteurs laitiers américains peinent à écrire des chiffres verts. Bien que les prix du lait aient quelque peu augmenté ces derniers mois, ce n'est toujours pas un gros problème. On s'attend également à ce que les prix du lait au cours de l'année à venir rester maigre.
Rupture de tendance nette
La baisse des vaches laitières est clairement une rupture de tendance. Entre 2014 et 2017, le cheptel laitier a augmenté de 150.000 XNUMX têtes. Une conséquence logique en fut une augmentation continue de la production laitière américaine.
Bien que le nombre de vaches laitières ait diminué au cours des derniers mois, la production de lait ne montre actuellement aucune baisse. En effet, la diminution est compensée par une augmentation de la production par vache. La production laitière moyenne en juin était de 896 kilos par vache.
Aussi moins jeune
Bien qu'une contraction de 100.000 1 vaches laitières américaines soit en soi un grand nombre, la diminution en pourcentage (plus de XNUMX %) du cheptel laitier total est assez limitée. En Allemagne, le déclin de 100.000 vaches laitières une contraction de près de 2,5 %, étant donné que le cheptel laitier y est beaucoup plus petit.
Il est probable que le cheptel laitier américain continuera de décliner, car le nombre de génisses destinées à l'élevage laitier a également perdu 2 % à 4,1 millions. Le nombre total de bovins est resté le même à 103 millions, en raison d'une légère augmentation du nombre de vaches de boucherie.
Wouter Job
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
