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Fond Peste porcine africaine

Pourquoi la Chine a besoin de beaucoup moins de poudre de lactosérum

2 Augustus 2019 - Wouter Job

Ces dernières années, la poudre de lactosérum était le principal produit d'importation pour la Chine (en ce qui concerne les produits laitiers), mais cette année, il faut soudainement beaucoup moins de produit. Causer? La Chine est aux prises avec la peste porcine africaine. 

La poudre de lactosérum est une matière première importante dans l'alimentation animale chinoise. Cependant, les épidémies de peste porcine africaine ont considérablement décimé le nombre de porcs. En juin, la Chine comptait environ 25 % de porcs en moins qu'au même mois en 2018, selon les statistiques chinoises. Ce sont des chiffres sans précédent pour une population porcine d'environ 500 millions d'animaux. Rabobank s'attend également à ce que le rétrécissement monte à 40 %.

Les exportations néerlandaises touchées
Cette baisse a des conséquences majeures sur l'importation chinoise de poudre de lactosérum. Au cours du mois dernier, la Chine a importé 40 % de poudre de lactosérum en moins qu'au même mois en 2018. Au premier semestre 2019, le pays a importé 208.000 30 tonnes, soit près de XNUMX % de moins qu'à la même période l'an dernier.

La poudre de lactosérum a traditionnellement été l'un des flux d'importation les plus importants (dans le domaine des produits laitiers) en Chine. Après les États-Unis et la France, les Pays-Bas sont le plus grand fournisseur de poudre de lactosérum en Chine. En 2018, près de 50.000 6 tonnes de poudre de lactosérum néerlandais ont été vendues en Chine. Cependant, au cours des 10 premiers mois de cette année, les ventes étaient de 2018 % inférieures à la même période en XNUMX. Les exportations américaines de poudre de lactosérum ont été les plus durement touchées, mais cela est probablement aussi lié à la guerre commerciale.

Prix ​​de la poudre de lactosérum
Les prix de la poudre de lactosérum néerlandais sont durement touchés par la baisse de la demande en Chine. La cotation de ZuivelNL est maintenant tombée à 600 € la tonne, alors qu'au début de cette année la cotation était encore de 860 € la tonne. Lors de la présentation des chiffres semestriels, Hein Schumacher, PDG de FrieslandCampina, a souligné que les ventes en Chine souffre des effets de la peste porcine africaine.

Plus de lait en poudre et de fromage
Par ailleurs, la faible importation chinoise de poudre de lactosérum fait exception à la règle. Au premier semestre 2019, par exemple, la Chine a importé beaucoup plus de poudre de lait entier et écrémé, bien que l'Europe soit un fournisseur relativement modeste de ce produit. L'essentiel est fourni par la Nouvelle-Zélande et l'Australie.

La Chine a également importé plus de fromage, de beurre et de produits laitiers liquides. Les exportateurs laitiers européens en récoltent les bénéfices. De plus, les attentes pour le second semestre de cette année sont positives, malgré les production de lait en Chine affiche des chiffres de croissance pour la première fois en 4 ans. 

lait en poudre pour bébé
Pour les Pays-Bas, le lait en poudre pour bébé est le produit le plus vendu en Chine. Les importations chinoises de ce produit ont augmenté au cours des 6 premiers mois de cette année de près de 15 % pour atteindre 170.000 52.618 tonnes. La part du produit néerlandais s'élevait à XNUMX XNUMX tonnes. Cela fait des Pays-Bas de loin le plus grand fournisseur, bien que le volume des ventes aux Pays-Bas soit resté pratiquement le même que l'année dernière. 

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.
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