Si le pourcentage minimum de prairies dans le régime dérogatoire est réduit de 80 % à 70 % de prairies, cela ne doit pas mettre en danger la qualité des eaux souterraines. Ceci est indiqué dans une analyse de l'Université de Wageningen.
Depuis l'introduction de l'exigence en 2014, l'enthousiasme pour participer à la dérogation a diminué, écrivent les chercheurs Marga Hoogeveen, Henri Prins et Co Daatselaar dans le rapport « Diminution de la dérogation : l'exploration de la taille et des motivations des entrepreneurs ».
Mesures supplémentaires contre le lessivage
Si le pourcentage n'est plus de 80 % (mais de 70 %), alors l'enthousiasme devrait à nouveau augmenter, supposent les chercheurs de Wageningen. Dans l’ensemble, la superficie totale des prairies ne diminuera probablement plus, de sorte que moins d’azote sera lessivé dans les eaux souterraines. Il faut supposer que davantage d’azote est lessivé dans les eaux souterraines des terres arables que dans les prairies.
En outre, l'obligation de culture dérobée a été introduite dans la culture du maïs et il est probable qu'à partir de 2021, la fertilisation en plein champ avec du lisier en culture sera également interdite. Si cela n'apporte pas de garanties suffisantes à la Commission européenne, l'interdiction d'épandage sur les prairies pourrait être prolongée jusqu'en août. Après tout, le risque de lessivage augmente rapidement à mesure que la saison de croissance passe.
Protéine instable
La réduction du pourcentage minimum de 80 % à 70 % augmente également les possibilités de culture de cultures concentrées (soja, céréales fourragères et maïs grain). Ce développement est stimulé, entre autres, par les programmes de durabilité dans le secteur laitier, écrivent les chercheurs de Wageningen.
Cultiver ces cultures peut être un moyen pour les entreprises de gérer la production de protéines et l'utilisation de leurs propres terres, car une part trop élevée des produits des prairies entraîne un bilan azoté défavorable pour l'entreprise. Cela est dû au pourcentage plus élevé de protéines instables dans la ration. Selon les chercheurs, les nutritionnistes considèrent comme idéal un rapport entre l'herbe et le maïs ensilé d'environ 70 % d'herbe et 30 % de maïs pour 60 % d'herbe et 40 % de maïs.
L'abaissement du pourcentage minimum de prairies de 80 % à 70 % augmente également (et surtout) les possibilités de coopération avec le secteur arable. Il s’agit d’une évolution cruciale sur la voie d’une agriculture circulaire