Un certain nombre d'entreprises contractantes étudient la possibilité de reprendre complètement non seulement la culture du maïs mais aussi la gestion des prairies de l'éleveur laitier. De ce fait, l'éleveur gagne plus dans l'étable et l'entrepreneur agricole tire une plus-value de la terre.
C'est l'approche du projet «Rewarding Work» de LTO Noord, qui a débuté ce printemps en collaboration avec 3 entreprises contractantes et 6 éleveurs laitiers d'Overijssel. Dans le cadre de ce projet, l'entrepreneur est responsable de l'extraction du fourrage grossier et du travail du sol. En conséquence, l'éleveur laitier reçoit plus de fourrage de meilleure qualité et l'entrepreneur peut travailler plus efficacement.
L'idée vient de Karel Kennes de l'entreprise de sous-traitance De Schalm d'Alphen (Brabant du Nord). Depuis 2014, l'entreprise contractante assure l'entière responsabilité de la production herbagère de plusieurs éleveurs laitiers de sa clientèle. Les producteurs laitiers peuvent ainsi se concentrer sur la gestion du bétail et l'entreprise contractante peut mieux utiliser ses connaissances et ses compétences pour améliorer l'utilisation des minéraux, augmenter la production d'herbe et améliorer la qualité des aliments.
La taille fait la différence
Les possibilités offertes par l'agriculture de précision sont également maximisées de cette manière. Les coûts de main-d'œuvre ne diminuent pas par kilo de lait. La valeur ajoutée pour les éleveurs laitiers consiste donc en des économies sur les coûts d'alimentation et les coûts de santé animale. L'entreprise peut mieux utiliser la capacité de la machine grâce à une planification mieux coordonnée. Il est prévu de travailler à terme avec des contrats à long terme et un prix de revient fixe au kilo de lait, même si jusqu'à présent un prix de revient à l'heure et à l'hectare a été fixé. Reste à savoir si cela provient réellement d'un mode de facturation différent.
"Les différences entre les entreprises sont importantes", reconnaît Kennes. « Cela fait toute une différence qu'une entreprise avec 100 vaches laitières utilise 100 hectares ou 20 hectares. Il est important de trouver un mode de paiement qui stimule l'entrepreneur à obtenir le meilleur résultat possible pour l'agriculteur. En tout cas, selon Kennes, il apparaît que la méthode seule a une valeur ajoutée. "C'est parce qu'en tant qu'entreprise, vous vous asseyez avec l'agriculteur pour discuter de la manière d'atteindre la production de fourrage la plus élevée possible."
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Ceci est une réponse à l'article de Boerenbusiness :
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/melk/ artikel/10883554/na-ma-s-ook-het-gras-complete-in-loonwerk]Après le maïs, l'herbe est aussi complètement contractée ?[/url]