Interview Emploi Westerhof
"TrackEasy est un œil de boeuf pour FrieslandCampina"
Début août, la coopérative laitière FrieslandCampina a lancé la campagne TrackEasy à Hong Kong. Job Westerhof de Wachtum (Drenthe) est l'un des 1 producteurs laitiers membres qui donnent au consommateur asiatique un aperçu de sa ferme laitière au moyen d'un code QR.
Le lancement de la campagne TrackEasy a eu lieu lors d'une grande exposition de bébés à Hong Kong. Westerhof y était présent la semaine dernière à l'invitation de FrieslandCampina pour en dire plus sur son entreprise et sa méthode de production. "C'était une expérience fantastique. Les gens étaient vraiment intéressés par notre histoire et notre entreprise."
Pouvez-vous expliquer ce qu'est exactement TrackEasy ?
"La campagne autour de TrackEasy a été mise en place pour Friso Gold, la marque d'aliments pour bébés de FrieslandCampina en Asie. Un code QR sera placé au fond des boîtes de conserve d'aliments pour bébés Friso Gold. Lorsque les consommateurs scanneront ce code, ils verront l'origine. du produit. Ceci est très détaillé : de l'agriculteur au camion de lait, du camion de lait à l'usine, de l'usine à l'Asie et les contrôles de qualité sont également mis en avant. Toutes les informations sont également fournies avec la date à laquelle un certain " Le processus a été commencé/terminé. Ils font la connaissance des personnes derrière le produit : le producteur laitier et sa famille, le chauffeur, l'employé de production. »
Comment est née cette idée ?
« En Asie, une grande valeur est attachée à la qualité, à la transparence et à la confiance lorsqu'il s'agit de nutrition infantile. Dans ces pays, les mères choisissent des produits et des marques honnêtes qui fournissent de nombreuses informations sur l'origine. En Asie, une grande partie des aliments pour nourrissons sont de cours importé et de nombreuses mères souhaitent pouvoir vérifier s'il est vraiment aussi équitable et durable qu'il le prétend. Ce concept s'inscrit parfaitement dans ce cadre.
Votre entreprise est donc exposée au consommateur asiatique. Que découvrent-ils tous ?
« 10 producteurs laitiers membres de FrieslandCampina (répartis dans tous les Pays-Bas) participent à ce projet. Si un consommateur scanne ce code QR, le produit peut provenir de mon entreprise. Il apprendra alors l'histoire de mon entreprise et pourra voir diverses des données telles que le nombre d'hectares dont nous disposons, le nombre de vaches que nous élevons, une photo à 360 degrés du pâturage (avec les vaches à l'extérieur) et ce que nous faisons pour garder nos vaches en aussi bonne santé que possible. Même la qualité de l'air à la ferme est décrit, car en Asie, on y attache une grande valeur.
Quelle est la valeur ajoutée de TrackEasy pour vous ?
"TrackEasy fournit des informations supplémentaires sur la façon dont nous travaillons en tant que producteurs laitiers néerlandais. Je pense que c'est une idée merveilleuse. De cette façon, nous pouvons montrer que nous voulons offrir la meilleure qualité de manière durable et saine. FrieslandCampina est ce projet " est unique, ce qui est fantastique. Bien sûr, cela offre également de nombreux avantages pédagogiques, car nous pouvons ainsi expliquer l'ensemble du processus de manière interactive. Peut-être que les mères de ces pays transmettront ensuite ces connaissances à leurs enfants. "
Quelles sont les premières réactions ?
"Les premières réactions sont purement positives. J'ai eu l'occasion de raconter mon histoire lors de l'exposition à Hong Kong et c'était vraiment spécial d'entendre à quel point les gens sont enthousiastes quant à l'engagement et à la passion des producteurs laitiers néerlandais, notamment en ce qui concerne la famille. " C'est également merveilleux de voir que les employés de Friso sont si motivés et fiers de vendre les produits de FrieslandCampina. "
Quel est le planning du déploiement ?
"En octobre, TrackEasy sera lancé en Chine et en 2020, la campagne sera étendue à plus de 25 pays où la marque Friso est vendue. Il existe de nombreuses marques d'aliments pour bébés sur le marché asiatique, il y a donc beaucoup de concurrence. TrackEasy , à mon avis, est vraiment une cible pour Friso et FrieslandCampina. Nous sommes les seuls à expliquer l'histoire de manière aussi précise. J'espère donc qu'elle trouvera un bon écho auprès des consommateurs asiatiques.
Pensez-vous qu’une telle chose est également réalisable aux Pays-Bas ?
"Je n'ose pas dire cela. Aux Pays-Bas, le niveau est déjà très élevé, et cela est également supposé. Le consommateur est convaincu que la qualité est bonne. C'est quelque chose que les producteurs laitiers néerlandais s'efforcent également d'atteindre ensemble. Ici, vous Nous pouvons voir les gens d'où vient le produit, par exemple parce qu'ils rencontrent plus souvent une ferme laitière. Nous essayons également de raconter l'histoire au consommateur à travers les « journées portes ouvertes de la ferme de Campina ». Il est ainsi plus facile de montrer à quel point nos vaches sont bonnes. "
Kimberley Baker
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