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La Mongolie veut augmenter sa production de lait à 10 millions de tonnes

26 Augustus 2019 - Kimberley Bakker

La Mongolie intérieure a récemment présenté un plan visant à moderniser son industrie laitière, rapportent les autorités gouvernementales de cet État autonome du nord de la Chine. L’objectif est d’augmenter la production de lait cru à 2025 millions de tonnes par an d’ici 10.

La Mongolie intérieure est une partie autonome de la Chine et également la plus grande région productrice de lait du pays. Ce poste souhaite l'étendre à une production annuelle de lait de 10 millions de tonnes grâce à cet effort de modernisation. En 2018, la Mongolie intérieure comptait 2,3 millions de vaches laitières et la production de lait cru s'élevait à 6,9 millions de tonnes.

Aide financière
Une partie du plan présenté prévoit que les agences gouvernementales de Mongolie intérieure fourniront un soutien financier aux producteurs laitiers qui souhaitent se moderniser. Les règles d'aménagement du territoire pour ces laiteries pourraient également être assouplies. Cependant, selon le gouvernement de cette partie autonome de la Chine, le plus important est que les entreprises se tournent vers des installations de transformation modernes.

En juin, le gouvernement chinois a également présenté un plan visant à améliorer l'industrie laitière du pays. Elle espère pouvoir encore participer au marché laitier mondial d’ici 2025. 

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Kimberley Baker

Kimberly Bakker est rédactrice polyvalente à Boerenbusiness† De plus, elle a un œil sur les canaux de médias sociaux de Boerenbusiness.

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