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Les producteurs laitiers britanniques voient leurs bénéfices divisés par deux
Les producteurs laitiers du Royaume-Uni ont vu leurs bénéfices diminuer de moitié au cours de la saison 2018/2019, selon une nouvelle étude du cabinet comptable Old Mill. La cause de la baisse assez forte des bénéfices se trouve dans les défis de la saison écoulée, comme l'été extrêmement sec.
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Entre le 31 mars 2018 et le 31 mars 2019, le bénéfice d'une exploitation laitière au Royaume-Uni est passé de 6,62 € par litre à 3,02 € par litre. Par vache, cela représente une diminution de 430 € à 158 €. Selon le cabinet comptable, la baisse est principalement due à l'été très sec de 2018. En conséquence, les coûts de production sont passés de 2.455 2.707 € par vache à XNUMX XNUMX € par vache, ce qui s'explique en partie par le fait qu'il a fallu augmenter la quantité d'aliments. acheté.
Prix du lait plus élevé
La diminution du Production de lait au Royaume-Uni a été en partie compensée par la hausse des prix du lait. Cela s'est traduit par un revenu laitier équivalent à 2.546 2.551 € par vache, alors que l'année dernière, il était d'environ XNUMX XNUMX € par vache. Selon Old Mill, cela signifiait que les fermes laitières n'avaient pu réaliser que des bénéfices minimes la saison dernière, et cela devait provenir de revenus non laitiers (comme la vente de veaux ou l'abattage de vaches).
La comparaison entre les 10 premières entreprises et les 10 dernières entreprises est frappante. Les fermes de la région du haut avaient généralement des troupeaux plus grands (270 vaches contre 151 vaches), mais avaient également des rendements inférieurs à ceux des fermes du bas de la liste (6.695 7.385 litres contre 10 13,62 litres). "Cependant, le bénéfice moyen des 7,25 premières entreprises s'élevait à 320 euros par litre, tandis que les entreprises les moins performantes ont réalisé une perte de XNUMX euros par litre. Le premier groupe a dépensé XNUMX euros de moins en concentrés, mais plus en fourrage grossier. " Ces économies de coûts ont été en fin de compte important. »
Des défis demeurent
Toutefois, le cabinet comptable s’attend à une reprise marginale des revenus cette année. « Dans la perspective de l'année laitière 2019/2020, un été meilleur, des rendements plus élevés et des coûts d'alimentation plus faibles devraient augmenter les bénéfices d'environ 0,80 € par litre à 3,82 € par litre. » D’un autre côté, l’agence rapporte qu’il existe désormais manifestement plus d’incertitudes que l’année dernière, comme le Brexit.