L'approvisionnement néerlandais en lait en septembre était à nouveau légèrement supérieur à celui de l'année dernière. Le mois dernier, les transformateurs néerlandais ont collecté ...
Si l’on compare la production avec celle du même mois de l’année dernière, la production laitière néerlandaise est cette année supérieure de 1,65 %. Ceci montre la production de lait pour le deuxième mois légère croissance consécutive, après une longue période de déclin. L’offre de lait est encore en retard d’à peine 0,5% par rapport à la moyenne quinquennale.
Commerce mince
Les transformateurs se porteraient bien avec la production laitière actuelle. Selon les commerçants, les volumes négociés sur le marché spot sont relativement faibles et il n'y a pas d'excédents. Il ne faut pas oublier que la production laitière est en route vers le creux saisonnier en septembre.