Les prix du lait maintiennent une tendance stable

Les prix du lait ont affiché une tendance assez constante tout au long de l'année. Les prix de base du lait varient environ entre 32 € et 35 € les 100 kilos. En incluant tous les bonus, ceux-ci s'élèvent au maximum à 38 € par 100 kilos. 

FrieslandCampina et A-ware
Il est frappant de constater que la différence entre A-ware et FrieslandCampina s'est réduite. Ces derniers mois, A-ware a augmenté de plus de 0,50 €, tandis que FrieslandCampina a réduit de plus de 0,25 € en septembre. La différence entre le prix de base du lait des transformateurs est donc devenue inférieure à 2 €, mais reste néanmoins importante. 

Grâce à la hausse des prix de la poudre et du fromage, le prix plancher du lait est devenu plus ferme, mais des augmentations substantielles ne sont pas à portée de main. Le prix du beurre a chuté trop fortement au cours du mois dernier. 

Repérez le lait par rapport aux prix de paiement
Les prix du lait spot sont supérieurs à 35 € les 100 kilos depuis août et se situent donc largement au-dessus des prix de paiement. Selon les commerçants, les volumes négociés sur le marché spot sont relativement faibles et il n'y a pas d'excédents.

Il ne faut pas oublier que la production laitière est en route vers le creux saisonnier en septembre.

Cet article fait partie de la publication de cette semaine Rapport de tendances Milk & Feed Pro, qui se concentre également sur le marché des aliments pour animaux, le marché des taux d'intérêt et le marché du fumier. Cliquez sur ici pour lire le rapport de tendance.