La production laitière britannique augmente son avance

Les producteurs laitiers britanniques ont produit 1,21 million de tonnes de lait en septembre. C'est un peu moins que le mois dernier, même si cela correspond à la tendance saisonnière. Par rapport à l'année dernière, une différence d'environ 2,3% est visible, car la production laitière en septembre était de 1,18 million de tonnes. La moyenne quinquennale pour le même mois est également de 5 million de tonnes.

Il est frappant de constater qu’autant de lait n’a jamais été produit au mois de septembre. L’année 2015 s’en rapproche le plus. Cette année-là, 1,20 million de tonnes de lait ont été produites en septembre. Si l’on regarde la tendance saisonnière, la production en Angleterre devrait légèrement augmenter le mois prochain.

L'Irlande suit la tendance de 2018
Alors que les producteurs laitiers d’Angleterre ont accéléré leur rythme, les producteurs laitiers d’Irlande ont pris du recul. La production laitière du mois de septembre s'élève à 744.300 0,1 tonnes de lait, soit seulement XNUMX% de plus qu'au même mois de l'année dernière. Le mois dernier la différence avec 1 an plus tôt était encore de 2 %.

Les producteurs laitiers irlandais continuent de traire davantage que les années précédentes. La moyenne sur cinq ans pour ce mois est de 5 676.830 tonnes, soit environ 9,8 % de moins que cette année. En 2017, 673.370 10,5 tonnes ont été produites en septembre, soit XNUMX % de moins que cette année. Si l’on regarde la tendance saisonnière, on s’attend à ce que l’offre de lait continue de diminuer jusqu’à la fin de l’année.