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Holland Dairy investit massivement en Ethiopie
Holland Dairy investira de manière significative dans l'expansion de l'usine laitière en Éthiopie dans les années à venir. L’objectif est de porter la transformation du lait en yaourt à 30.000 11 litres par jour. Agrobericht Abroad l'a rapporté le lundi XNUMX novembre.
L'usine laitière de Holland Dairy est située près de la capitale Addis-Abeba. Pour atteindre l'objectif de 30.000 XNUMX litres par jour, elle achète uniquement du lait auprès d'éleveurs ayant un cheptel et une production par vache supérieurs à la moyenne (selon les normes éthiopiennes). Les produits (lait et yaourt) sont ensuite intégralement vendus en Ethiopie.
L'un des défis est que seulement 5 % de la production laitière du pays est transformée en produits laitiers dans les usines, écrit-il. Agro-messages à l'étranger. La plupart se déroulent de manière informelle. De plus, les achats ont souvent lieu de manière irrégulière, ce qui crée une certaine incertitude parmi les agriculteurs locaux. "Comme nous payons un prix clair, mettons en place des points de collecte et investissons dans une chaîne de transport du froid, nous créons plus de sécurité", rapporte Daan Meijners, directeur local de l'usine laitière d'Agrobericht Buitenland.
Développement des entreprises locales
Selon Meijners, les investissements ne sont pas seulement réalisés dans l'augmentation du nombre de points de collecte et de la capacité de traitement de l'usine, mais également dans le développement des exploitations agricoles locales. "Si nous améliorons la qualité de l'eau et des aliments, utilisons les antibiotiques de manière sélective et apportons un minimum d'ajustements aux écuries, nous obtiendrons rapidement 20 à 30 % de lait en plus", explique Meijners.
Elle collabore à cette fin avec l'organisation de développement SNV et le producteur d'aliments pour animaux De Heus. Cette dernière possède sa propre usine d’aliments pour animaux en Ethiopie. "C'est pourquoi nous sommes actuellement en consultation avec De Heus au sujet de la fourniture de concentrés à nos fournisseurs."
Intérêt minoritaire pour FrieslandCampina
L'usine laitière en Éthiopie a été créée il y a 10 ans par des entrepreneurs néerlandais et éthiopiens. En 2017, FrieslandCampina et Veris Investments ont investi dans cette usine laitière éthiopienne. Ils détiennent désormais respectivement une participation minoritaire et une participation majoritaire dans Holland Dairy.
Kimberley Baker
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