Shutterstock

intérieur Voer

Les prix des morceaux de bétail sont à nouveau stables après une longue période

28 Novembre 2019 - Kimberley Bakker

Les prix des différents types de morceaux de bœuf se sont stabilisés pour la première fois depuis longtemps en novembre, selon les derniers chiffres de Wageningen Economic Research. Qu’attend l’indicateur de prix des aliments composés ? Boerenbusiness pour la période à venir ?

Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?

Devenez abonné et obtenez un accès instantané

Choisissez l'abonnement qui vous convient
Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Le prix des morceaux de noyaux de maïs ensilage a baissé de 0,15 € en novembre à 32,25 € les 100 kilos, faisant de ce produit le seul une baisse ranger. C'est considérablement moins que l'année dernière, lorsque ce produit était coté à 33,85 € en novembre. Le prix des morceaux de bœuf de taureau reste à 24,35 € les 100 kilos, soit environ 1,50 € de moins que l'année dernière. La cotation des morceaux de veau rose reste également inchangée et s'affiche à 26,30 € pour la deuxième semaine consécutive. C'est également 1,50 € de moins que l'année dernière.

Pour le morceau standard A, le prix en novembre est de 23,05 € les 100 kilos. C'est 1 € de moins que l'année dernière, mais environ 1,50 € de plus que la moyenne quinquennale. L’année 5 a donc été exceptionnelle en termes de niveaux de prix. Le prix du morceau B riche en protéines reste à 2018 € les 25,35 kilos, soit environ 100 € de plus que la moyenne sur 1 ans. Là aussi, le prix était nettement plus élevé en 5, à savoir 2018 € les 26,80 kilos.

Des matières premières plus chères
Si la tendance à la baisse a été temporairement interrompue, cela s'explique en partie par le fait que la majorité des morceaux sont actuellement composés à base de flocons de palmiste et de coques de soja. L’offre de ces 2 matières premières étant limitée, le prix a légèrement augmenté ces dernières semaines. En conséquence, les coûts de production augmentent. En revanche, le Indicateur de prix des aliments composés de Boerenbusiness Toutefois, la baisse reprendra dans un laps de temps relativement court.

Vous voulez voir tous les prix et changements ? Puis consultez la base de données.

radar de pluie
Propulsé par Agroweer

Appelez notre service client 0320 - 269 528

ou par courrier à soutienboerenbusiness. Nl

tu veux nous suivre ?

Recevez notre Newsletter gratuite

Des informations actuelles sur le marché dans votre boîte de réception chaque jour

login