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A-ware est livré avec un "nouveau" prix du lait
A-ware a annoncé qu'elle maintiendrait le prix du lait pour janvier au même niveau qu'en décembre. De plus, le fromager introduit un nouveau prix du lait qui ...
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Après quatre augmentations consécutives, A-ware maintient le prix de base du lait pour janvier au même niveau, à 32,92 € les 100 kilos. Dans le comparateur de prix du lait de Boerenbusiness Cela place A-ware juste au-dessus de DOC Cheese et Arla, qui ont également maintenu les prix du lait au même niveau ce mois-ci.
Le prix de paiement maximum, qui s'applique aux quelque 300 entreprises participant au concept Albert Heijn, est de 37,67 € par 100 kilos. Les prix sont calculés sur la base de 3,47 % de protéines et 4,41 % de matières grasses. Les prix sous-jacents des matières grasses et des protéines sont respectivement de 3,859 4,632 € et XNUMX XNUMX € le kilo.
Prix réel pondéré du lait
A-ware dispose de 4 flux de lait courants. En plus du lait ordinaire et du lait Albert Heijn, A-ware propose également des prix de paiement séparés pour le lait de ferme et de pâturage. Pour visualiser le paiement mensuel moyen du lait, le transformateur a introduit un prix réel pondéré du lait à partir de 2020.
Cette moyenne pondérée est calculée en divisant les prix des différents flux de lait, hors lait bio, par les kilos livrés. Pour janvier, le prix effectif pondéré du lait est de 36,08 € les 100 kilos, à 3,57 % de protéines et 4,41 % de matières grasses. Ce prix donne une bonne indication des performances d'A-ware sur le marché.