Analyse Indice de bovins laitiers Countus
L'augmentation du prix du lait se reflète dans l'indice des bovins laitiers
L’indice Countus Dairy Cattle a montré une augmentation ces derniers mois. Cela s’explique principalement par la hausse des prix du lait. Les attentes pour les mois à venir sont également positives.
Pendant presque toute l’année 2018, l’indice des bovins laitiers est resté inférieur à la moyenne décennale. Le fait que le rendement de l'année dernière ait été quelque peu décevant ressort également clairement du estimation des revenus de l'Université de Wageningen, publié en décembre. Cependant, au cours de la phase finale de 2019, l'indice a de nouveau dépassé la barre des 100 points et la tendance à la hausse s'est lentement poursuivie en janvier, pour atteindre 102,50 points au cours de la troisième semaine.
Cette augmentation est le résultat d'une légère augmentation des prix de paiement chez de nombreux processeurs aux Pays-Bas ces derniers mois. En incluant les bonus et primes, certains transformateurs paient même plus de 40 € les 100 kilos. Le prix de base moyen du lait dépasse désormais à nouveau la limite de 35 euros les 100 kilos.
Ce qui contribue également à l'augmentation du rendement, ce sont les coûts inférieurs des aliments pour animaux (prix des granulés), tandis que les contributions de la DCA à la collecte du fumier pour le lisier de bétail sont également inférieures à la moyenne à long terme. Les prévisions de l'indice prévoient une tendance stable à légèrement croissante dans les mois à venir.
Wouter Job
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