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Rabobank : Corona frappe le marché mondial des produits laitiers

17 mars 2020 - Jorine Cossé

Selon Rabobank, les prix des produits laitiers dans le monde stagnent. Les épidémies de coronavirus dans de nombreux pays rendent les acheteurs et les vendeurs incertains.

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Ceci est indiqué dans la mise à jour trimestrielle publiée par la banque. Selon un rapport, l'incertitude continuera de peser sur le marché pendant un certain temps. La Chine importe moins de produits laitiers et connaît une grave pénurie de conteneurs disponibles pour le transport des produits. Cela exerce une pression sur les prix.

Le point sur le secteur laitier met l'accent sur la stagnation
L'analyste du secteur laitier Richard Scheper indique dans la mise à jour que les services alimentaires dans des régions comme l'Asie et les États-Unis en subissent un coup dur. Il l'a également mentionné plus tôt dans un interview chez Boerenbusiness. La restauration est un pilier important de la consommation de produits laitiers. Maintenant que de nombreux pays sont « confinés » en raison de l’épidémie de coronavirus, les services de restauration ne peuvent plus fonctionner de manière optimale. Cela aura des conséquences sur la demande de produits laitiers et affectera donc également les prix qui stagnent déjà. 

Augmentation de la production laitière (néerlandaise)
Dans le même temps, une croissance de la production laitière mondiale est toujours attendue. On s’attend à ce que ce chiffre augmente de moins de 1 %, la croissance est donc limitée. La croissance de la production laitière néerlandaise est estimée à plus de 1 %.

La Nouvelle-Zélande est le seul grand pays laitier où une baisse de la production est attendue. Cela est dû à la sécheresse que connaît le pays. En Australie, en revanche, la production reprend pour la première fois depuis la mi-2018, lorsque le pays a été confronté à une sécheresse massive.

Les attentes à l'égard des États-Unis sont décrites de manière plus positive dans le rapport. La question est de savoir si cela va rester ainsi. Le rapport qualifie cette positivité d’augmentation de la demande. Cette augmentation attendue ne tient actuellement qu’à un fil. 

Chine : des importations en baisse significative
Rabobank s'attend à des temps incertains pour le marché des ventes en Chine. Le comportement d’achat des consommateurs chinois devrait se stabiliser au second semestre 2020. Pourtant, c’est loin d’être certain. Cela pose le risque d’un ralentissement de l’économie chinoise, ce qui pourrait créer une pression négative sur les prix. Le rapport indique également que les importations totales de produits laitiers en provenance de Chine diminueront de 19 %.

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