Les approvisionnements en lait aux États-Unis (É.-U.) étaient nettement plus élevés en février qu'au même mois de l'année dernière. La collecte de lait a augmenté de 5,3 % par rapport à février 2019. Mais cette augmentation est en partie due à l'année bissextile.
Au total, les réserves de lait des États-Unis en février se sont élevées à 7,73 millions de tonnes de lait. L'augmentation n'est certainement pas entièrement imputable aux années bissextiles. Le nombre de vaches laitières a également augmenté et la production moyenne par vache a été plus élevée, permettant ainsi de collecter davantage de lait. Cela poursuit la tendance à la hausse de l’approvisionnement en lait américain.
Principaux états
La majeure partie du lait de février a été collectée dans les 24 principaux États américains. Dans ces États, l'approvisionnement total en lait était supérieur de 5,6 % à celui de l'année dernière. La production moyenne par vache dans les 24 États était en moyenne de 900 kilos ce mois-ci, soit 44,3 kilos de plus qu'en février 2019.
Plus de vaches laitières
Aux États-Unis, il y avait 9,37 millions de vaches laitières en février, soit 18.000 2019 de plus qu'en février 9.000. Le nombre de vaches laitières a également augmenté par rapport au mois précédent. En janvier, il y avait 2020 XNUMX vaches laitières de moins qu'en février XNUMX.