LTO : Presque tous les prix du lait européens restent stables

Les prix aux 100 kilos de lait sont restés globalement stables en janvier et cette tendance s'est poursuivie en février. Les transformateurs de lait Kerry, FrieslandCampina et Sodiaal sont les seuls à appliquer une augmentation. Kerry a augmenté le prix de 1,00 € à 33,01 €, dépassant ainsi le prix de certains autres processeurs. Aucune attente n'est exprimée pour les mois suivants.

Avec une hausse de prix de près de 0,40 €, Sodiaal se retrouve avec un prix de 35,06 €. Aucune autre explication n’est donnée ici. FrieslandCampina a ensuite introduit une augmentation de prix de près de 0,70 € pour atteindre 35,32 €. Le prix comprend également un supplément pour le pâturage. Une baisse de prix de 0,20 € est indiquée pour le mois de mars.

La baisse du supplément saisonnier entraîne une baisse des prix
Les transformateurs de lait Milcobel, Diarygold, Glanbia et Saputo Dairy ont baissé le prix du lait à respectivement 32,72 € (-1,00 €), 33,75 € (-1,00 €), 35,29 € (-0,90 €) et 33,48 € (-0,50 €). Dairygold et Glanbia indiquent que la baisse des prix est due à une surtaxe saisonnière moindre. Ils ne fournissent aucune autre attente concernant le prix de mars. L'anglais Saputa Dairy annonce qu'il baissera le prix de 0,60 € en mars, mais qu'il le maintiendra ensuite stable jusqu'en juin. Milcobel ne fournit aucune autre explication ni attente.

Prix ​​​​stables et attentes pour mars
Les autres prix sont tous restés stables. Arla et DMK indiquent toutes deux qu'elles augmenteront le prix pour mars respectivement de 1,00 € et 0,50 €. En outre, Arla déclare qu'elle laissera le prix inchangé pour avril, DMK ne fait aucun commentaire à ce sujet. Les transformateurs français Lactalis et Savencia indiquent tous deux une baisse respectivement de 0,40 € et 0,50 € pour le mois de mars. Les autres transformateurs qui ont laissé le prix inchangé pour février ne donnent pas d'attentes pour mars.

Transformateurs internationaux
Chez Emmi suisse, on constate une baisse drastique de 3,10 € à un prix du lait de 51,47 €. Par rapport aux prix européens, cela reste extrêmement élevé. La diminution est due à un prélèvement saisonnier. Le transformateur laitier laissera le prix presque inchangé pour mars et en avril, le prix baissera de 0,80 € en raison d'un prix B inférieur. Fonterra, en Nouvelle-Zélande, baisse également le prix de son lait. Le prix baisse de 2,10 € à 31,84 €. Aucune autre explication n’est donnée ni aucune attente n’est formulée.

Le prix du lait américain de classe III a augmenté de 0,40 € à 38,81 € en février. Ce prix est également relativement élevé par rapport au prix européen. Cependant, ce prix a récemment été considérablement réduit. En novembre, le prix était de 46,12 euros pour 100 kilos de lait. À partir de là, les choses se sont dégradées.