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Les Britanniques se débarrassent maintenant aussi du lait
Les problèmes de collecte du lait se sont propagés à l'Europe. À l'instar des États-Unis et du Canada, les producteurs laitiers du Royaume-Uni sont désormais également invités à laver le lait.
Sur Twitter, des producteurs laitiers britanniques rapportent que le lait n'a pas été collecté depuis plusieurs jours. La baisse de la demande de la restauration commence à se faire sentir.
Pénuries de personnel
En mars, cela pourrait être compensé par des ventes supplémentaires aux supermarchés, mais cette demande s'est maintenant normalisée. De plus, divers transformateurs britanniques sont aux prises avec des pénuries de personnel en raison de la couronne. Le virus se propage rapidement.
Le nombre d'infections au Royaume-Uni a dépassé la barre des 100.000 XNUMX fin mars et a encore augmenté depuis. Le Premier ministre Boris Johnson a également été touché et a été admis à l'unité de soins intensifs depuis hier.
Pays de Galles
Les problèmes de collecte de lait sont répandus au Pays de Galles et dans le sud-ouest de l'Angleterre, entre autres. On ne sait pas exactement combien de producteurs laitiers sont concernés. Un porte-parole de la Royal Association of British Dairy Farmers a déclaré aux médias britanniques que l'industrie de transformation faisait tout ce qu'elle pouvait pour remédier aux problèmes.
Aux Pays-Bas, les transformateurs de lait ont convenu de s'entraider lorsque la collecte de lait est menacée, a rapporté l'Organisation laitière néerlandaise (NZO). week-end dernier.
Wouter Job
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