Analyse Indice DCA des bovins laitiers
Corona provoque l'indice des bovins laitiers en chute libre
Le secteur laitier a été durement touché par le coronavirus. Cela a également un effet sur les revenus des producteurs laitiers néerlandais. Compte tenu des mois de printemps traditionnellement chers, il s'agit d'une évolution défavorable.
Fin 2019, les rendements des producteurs laitiers néerlandais ont pris une tournure positive. Le DCA Dairy Cattle Index a même réussi à dépasser la barre des 100 points (moyenne sur 10 ans) depuis un certain temps déjà. Cependant, le bon sentiment a tourné comme une feuille sur l'arbre. Le rendement est tombé bien en dessous de la moyenne sur 10 ans après février. Cette ligne s'est poursuivie au cours du dernier mois, de sorte que le rendement est maintenant bien inférieur à la moyenne à 64,8 points. C'est une grosse baisse par rapport aux 5 dernières années.
Le coronavirus met la pression sur les revenus
Le marché laitier ne cède pas encore au poids de la crise corona, mais il est lourd. Les revenus des producteurs laitiers sont sous pression. La chute des prix du lait en raison d'un manque de ventes, et donc la constitution de stocks, est une épine dans le pied de l'éleveur laitier. Le prix moyen du lait nu est tombé en dessous de 33 € pour 100 kilos de lait, soit une baisse de plus de 1,00 € par rapport au mois dernier.
Des excédents ne sont pas seulement créés sur le marché laitier, les ventes de viande sont également rendues plus difficiles. En conséquence, les producteurs laitiers se retrouvent avec des veaux qui ont simplement besoin d'être nourris. Le prix du veau a presque diminué de moitié. Il y a un mois, un veau rapportait encore 100 €, maintenant c'est environ 50 €.
Le côté des coûts continue de croître
La crise corona est également contre-productive du côté des coûts. Les veaux qui sont gardés plus longtemps ont également besoin de nourriture et d'eau. En raison également des étés secs précédents, l'offre de maïs et d'ensilage sur le marché de l'alimentation animale est limitée, ce qui explique pourquoi les prix sont élevés. De plus en plus d'éleveurs laitiers sont obligés d'acheter des aliments parce que la ration s'épuise.
Avec le printemps qui approche, la saison la plus chère est également inaugurée. Les factures des entrepreneurs, entre autres, devront simplement être payées, tout comme les frais d'évacuation du fumier. Un point positif à cet égard est la sécheresse à venir, car cela favorise le dépôt du fumier. Cela a bien sûr un effet négatif sur les rendements du pays.
Perspectives
Les perspectives ne sont pas bonnes non plus. Même si la baisse semble s'être arrêtée, les rendements des producteurs laitiers resteront faibles jusqu'à la fin de l'année. Reste à savoir ce qui va se passer ensuite.
Jorine Cossé
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