intérieur Moniteur de liquidité
Liquidité de l'élevage laitier positive au premier trimestre
Bien que la crise corona pénètre actuellement profondément dans le marché laitier, cela ne se reflète pas encore dans la liquidité des exploitations laitières. C'est ce que montre le moniteur de liquidité d'ABN Amro, en collaboration avec WUR. La liquidité s'est améliorée en moyenne de 2020 14.500 € au premier trimestre 140, ce qui représente environ XNUMX € par vache.
Le résultat du moniteur donne donc en partie une image déformée. En effet, l'évolution des prix sur le marché laitier se répercute avec retard sur les prix agricoles. Les surcoûts et la baisse des rendements, qui placent aujourd'hui les agriculteurs dans une situation difficile, n'ont pas encore été pris en compte.
Augmenter
L'augmentation des liquidités est en grande partie due à environ 90 € par vache de rendements laitiers supplémentaires en janvier. Le rendement supplémentaire a été formé par les paiements de primes pour la durabilité et le pâturage, dont le rendement augmente chaque année. De plus, le volume de lait et le prix du lait au cours des 3 premiers mois de 2020 ont augmenté respectivement de 4 % et 1 % par rapport aux mêmes mois en 2019.
Des perspectives moins roses
Les prix des produits laitiers sont désormais sous pression. Les prix du lait entier en poudre, du lait écrémé en poudre et du beurre ont baissé respectivement de 10, 22 et 25 %. Les prix du lait sont également rognés de toutes parts, en mars le prix du lait à la ferme a baissé en moyenne de 0,30 € le kilo, et la baisse ne s'est pas encore arrêtée là. Le prix du lait pour les mois à venir va encore baisser.
Il y a aussi des problèmes logistiques et le prix du pétrole a fortement chuté. Ce n'est pas la production, elle a augmenté de 4% par rapport au premier trimestre de l'année dernière. Les ventes sont un problème. Malgré cela, l'industrie laitière néerlandaise a pu garantir l'achat et la transformation du lait sans problèmes majeurs jusqu'à présent.
Bien que certains éleveurs laitiers utilisent le régime de suspension proposé par les banques, ABN Amro s'attend toujours à ce que la liquidité des exploitations laitières diminue dans les mois à venir. Les agriculteurs peuvent probablement absorber la baisse du prix du lait avec le régime, puisque le remboursement et les intérêts prélèvent encore environ 0,08 à 0,09 € du prix du lait sur le prix de revient du kilo de lait. Malheureusement, les effets négatifs sur le marché sont probablement trop importants pour être compétitifs.
Vente de veau
Il n'y a pas que la vente du lait et les prix des produits laitiers qui posent problème. La vente de veaux qui tourne mal et les coûts croissants du fumier et des travaux de printemps ont également les effets négatifs nécessaires. En raison d'une baisse de la demande, moins de veaux sont achetés, ce qui a fait chuter le prix.
Ensuite, les mois les plus chers du moment frappent à nouveau à la porte, les entrepreneurs doivent être payés et le fumier doit aller sur la terre. Les éleveurs laitiers ont de la chance que l'herbe pousse, ce qui réduit le coût des aliments complémentaires. Mais avec la sécheresse en cours, la question est de savoir combien de temps cela apportera un "soulagement".
Jorine Cossé
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