La ministre de l'Agriculture, Carola Schouten, fixera des limites maximales pour la teneur en protéines brutes des concentrés aux Pays-Bas. Il y aura un arrangement temporaire pour cela qui doit entrer en vigueur le 1er septembre 2020. Avec cela, Schouten veut réduire les dépôts d'azote provenant de l'élevage laitier.
Le ministre l'a annoncé mercredi matin lors d'une conférence de presse au ministère à La Haye. Le règlement temporaire pour l'élevage laitier, d'une durée de 4 mois, doit être soumis à la Chambre des représentants, au Sénat et à la Commission européenne. Schouten souligne que l'on examine autant que possible ce qui est pratiquement faisable pour l'agriculteur.
La «voie d'alimentation» devrait entraîner une réduction annuelle de 0,2 kilotonne de la réduction d'ammoniac par rapport à l'année de référence 2018. L'arrangement est temporaire, car Schouten souhaite conclure des accords d'alimentation avec la ferme laitière néerlandaise pour parvenir à une réduction structurelle des dépôts d'azote. après 2020.
Réserver gain d'azote
Avec ce programme, le ministre veut réaliser des gains d'azote le plus rapidement possible pour faire de la place au logement et à un certain nombre de projets d'infrastructure. L'assainissement à chaud de l'élevage porcin et la réduction de la vitesse sur les autoroutes devraient également y contribuer. Le ministère indique dans un communiqué qu'il a été délibérément choisi de se pencher sur les concentrés en limitant la teneur en protéines brutes.
Selon la déclaration, les producteurs laitiers néerlandais nourrissent généralement plus de protéines que les vaches n'en ont besoin. La protéine que l'animal n'absorbe pas est à nouveau expulsée sous forme d'azote. "En limitant la teneur en protéines dans l'alimentation, les émissions d'azote sont réduites. Le régime garantit que cela ne se fait pas au détriment de la santé et de la production animales", selon le ministère. "L'alimentation énergisante représente environ un quart de la ration totale des bovins laitiers et agit comme le" bouton de commande "pour optimiser la ration."
Ajuster la gestion de l'alimentation et de l'herbe
Une vache laitière peut se suffire à 155 grammes de protéines par kilogramme de matière sèche dans la ration totale sans conséquences sur la santé et la production animales, écrit Schouten dans une lettre à la Chambre des représentants. « À l'échelle nationale, le niveau actuel est d'environ 165 grammes. Une baisse de la teneur en protéines nécessite souvent un ajustement de la gestion des aliments pour animaux et de l'herbe », explique Schouten.
Des problèmes de santé animale ne peuvent être exclus en dessous d'un niveau de 155 grammes de protéines brutes par kilogramme de matière sèche au niveau de la ration, explique Schouten. Cela peut se produire dans les exploitations avec une très grande part de maïs dans la ration. Selon le ministre, cela pourrait concerner "quelques centaines d'entreprises". Afin de répondre à ce besoin, le règlement temporaire prévoit également des régimes distincts pour ces points chauds, souligne Schouten.
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