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Le lait spot laisse le dal derrière lui et en route vers 30 euros
En conséquence, les prix du lait au comptant ont également augmenté de manière significative. Comment ça se fait?
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Le sentiment sur le marché des produits laitiers liquides est positif depuis quelques semaines, mais le marché s'accélère désormais. Le prix de la crème DCA augmente de 684 € à 3.963 XNUMX € la tonne. La raison de la hausse rapide des prix est la disponibilité limitée de la crème. En général, les transformateurs ne sont guère disposés à vendre des produits liquides, ce qui les oblige à investir de l'argent en fonction des prix de paiement.
En outre, l'offre saisonnière de lait accuse une baisse, en combinaison avec la sécheresse persistante, renforce le bon sentiment. Pour la même raison, le prix du contrat de lait écrémé augmente également de 421 € à 1.821 XNUMX € la tonne. Un signe que la confiance dans le marché du lait écrémé en poudre s'est considérablement rétablie.
Repérer du lait dans l'ascenseur
Les prix du lait spot sont en hausse. Le cours DCA du lait néerlandais augmente de 2,50 € à 29,50 €. La limite de 30 € est donc à portée de main. Le lait allemand se négocie déjà au-dessus de ces niveaux.
Même si les premiers prix de paiement vont également aux producteurs laitiers pour juin continuent de baisser, l'amélioration du sentiment sur le marché laitier entraînera probablement un creux plus rapide. Très probablement au-dessus de 30 €, alors qu'on craignait une baisse des prix récemment.
pour une explication des cotations DCA (produits laitiers liquides)
pour une explication des cotations DCA (fromage)