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Ambiance sombre dans la comparaison des prix du lait LTO

29 mai 2020 - Jorine Cossé

Danone a été le seul transformateur européen à augmenter son prix du lait en avril, selon le dernier comparatif des prix du lait LTO. De nombreux prix restent les mêmes, mais beaucoup sont également ajustés à la baisse. Les prix du lait irlandais et britannique, en particulier, présentent un tableau sombre.

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Le prix moyen anticipé du lait pour avril 2020 a diminué de 0,71 € par rapport au mois dernier, ce qui s'élève à 32,47 € pour 100 kilos de lait. Cela signifie que le prix du mois d'avril de cette année est inférieur de 0,85 € (2,5 %) à celui du même mois de l'année dernière. Malheureusement, les perspectives pour les mois à venir ne semblent pas très prometteuses.

De plus en plus en dessous de 30 €
Le mois dernier, il est devenu clair que les prix du lait irlandais tomberaient en dessous de 30 euros pour 100 litres de lait. Le prix de Glanbia Ingredients a particulièrement souffert. Le prix est resté au-dessus de 30 €, mais a fortement baissé d'un peu moins de 5 €. Le prix baissera également encore ce mois-ci et s'élèvera à 28,61 €. Cela place Glanbia au bas du classement des prix du lait LTO.

Outre Glanbia, Saputo, Dairygold et Milcobel se négocient également sous la barre des 30 € les 100 litres à respectivement 29,11 €, 28,81 € et encore 28,81 €. Saputo et Dairygold baissent considérablement leurs prix. Le prix du lait de Saputo baisse de 1,80 € en raison d'un prélèvement saisonnier plus élevé et Dairygold baisse même de 2,00 € en raison d'une réduction de prix et de l'élimination d'un supplément saisonnier. Saputo indique qu'elle ne diminuera pas davantage avant juin, Dairygold et Milcobel n'expriment aucune attente.

Changement majeur ou inchangé
Il y a peu de changements nuancés, voire aucun. Par exemple, Savencia baisse le prix de 1,40 € à 33,19 €, Sodiaal baisse de 1,10 € à 33,87 € et FrieslandCampina déduit 1,20 € du prix, le ramenant à 33,91 € pour 100 kilos de lait. Le prix du lait du Granarolo italien reste au sommet à 38,35 €, mais il a également baissé de 1,00 € par rapport au mois dernier.

Les autres prix diminuent moins ou restent les mêmes. Les transformateurs laitiers qui expriment une attente ont généralement peu de perspectives positives. Le prix du FrieslandCampina continuera de baisser jusqu'en juin. Arla voit également le prix baisser en mai, mais indique qu'il le maintiendra au même niveau en juin. Même si DMK laissera le prix d'avril inchangé, le processeur appliquera toujours une baisse de 1,60 € en mai. Les autres processeurs révèlent peu de choses sur l'avenir.

Le prix du lait américain en chute libre
Même si le tableau des prix du lait européen est déjà sombre, le prix du lait américain est déterminant. Le prix baisse fortement de près de 7,00 € (-20 %) à 29,75 €. Cela ramène le prix à la case départ. En 2019, après de nombreuses mauvaises années, le prix a finalement réussi à remonter à un niveau raisonnable, désormais effacé d’un seul coup.

Le néo-zélandais Fonterra baisse également le prix à 31,06 €. Les prévisions du prix du lait pour la campagne laitière 2019/20 sont très positives. Au cours des cinq années précédentes, le prix du lait de Fonterra était considérablement inférieur. Le suisse Emmi reste élevé à 5 €, malgré une baisse de 50,45 € et l'espagnol CAPSA FOOD maintient le prix inchangé à 0,60 €.

Transformateurs européens Prix ​​avril Différence mars Moyenne (12 mois)
Granarolo (Nord) €38,35 - € 1,00 €39,58
valio €35,88 = €35,72
Lactalis (Pays de la Loire) €34,50 - € 0,50 €35,04
Danone (Pas de Calais) €34,25 + € 0,30 €34,97
FrieslandCampina €33,91 - € 1,20 €34,82
Sodial (Pas de Calais) €33,87 - € 1,10 €35,17
Arla Foods DK €33,50 = €32,69
Savencia (Basse Normandie) €33,19 - € 1,40 €35,06
DMK Deutsches Milchkontor eG €32,86 = €31,93
Hochwald Laiterie eG €32,53 = €32,53
Müller (Leppersdorf) €30,88 = €31,56
Kerry Agrobusiness €30,49 - € 0,80 €30,94
Saputo Dairy Royaume-Uni (Dairy Crest) €29,11 - € 1,80 €32,58
Milcobel €28,81 - € 1,00 €31,96
or laitier €28,81 - € 2,00 €30,51
Ingrédients de la glande €28,61 - € 1,00 €30,10
       
Autres transformateurs de lait      
Emmi €50,46 - € 0,60 €52,83
CAPSA ALIMENTAIRE €31,27 = €31,38
Fonterre €31,06 - € 1,00 €32,19
États-Unis Classe III €29,75 - € 6,80 €39,11
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