d'entreprise Produits laitiers
Exception algérienne à la contraction du marché de la poudre
Les exportations de lait écrémé en poudre ont considérablement diminué au premier trimestre de cette année. Seule l'Algérie, pendant de nombreuses années le plus gros acheteur, a importé des volumes plus importants d'Europe. Les prix ont subi un coup dur, qui a été suivi d'une forte reprise. La tendance à la hausse va-t-elle se poursuivre ?
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Les ventes européennes de poudre de lait écrémé se sont élevées à 198.000 23.400 tonnes au premier trimestre (dont 25 XNUMX tonnes provenaient des Pays-Bas), selon les chiffres d'Eurostat. Une baisse de près de XNUMX% par rapport à la même période l'an dernier. À l'exception de l'Algérie, les volumes de ventes sur tous les principaux marchés ont diminué. Cela est en grande partie dû aux épidémies de coronavirus qui ont bouleversé tout le commerce mondial.
L'Algérie sur le marché
L'Algérie, qui lance régulièrement d'importants appels d'offres via l'entreprise publique Onil, a importé un peu moins de 35.000 20 tonnes au premier trimestre. Environ 2017% de plus qu'un an plus tôt. À première vue, l'augmentation semble importante, mais c'est relatif. L'année dernière, les Algériens ont importé considérablement moins de lait en poudre qu'en 2018 et XNUMX. L'augmentation de cette année peut donc être considérée en partie comme une correction. En tout état de cause, l'augmentation montre que l'élevage laitier en Algérie n'est pas en mesure de répondre à la demande intérieure, malgré divers programmes de soutien.
Les ventes à la Chine, le deuxième plus grand marché de vente, ont perdu 3 % au cours des 12 premiers mois pour atteindre un peu moins de 25.000 XNUMX tonnes. La Chine est moins timide pour le lait en poudre, mais a importé davantage au premier trimestre, par exemple Lait UHT. Pendant la crise du coronavirus, la Chine a transformé des volumes supplémentaires de lait en lait en poudre, entraînant une baisse de la demande d'importation. D'autres gros acheteurs, comme l'Égypte, la Malaisie et l'Indonésie, avaient également besoin de plus petits volumes de poudres de lait européennes au premier trimestre.
La chute de la demande sur le marché mondial a exercé une pression considérable sur les prix du lait écrémé en poudre, tant aux Pays-Bas qu'à l'étranger. Les prix se sont redressés ces dernières semaines (grâce à la reprise de la demande), bien que les niveaux d'avant-crise ne soient pas encore atteints. Entre février et mars, la cotation DCA de la poudre de lait écrémé passe de 2.650 1.844 € à 2.205 XNUMX € la tonne. Par la suite, la cotation est montée à XNUMX XNUMX € la tonne la première semaine de juin.
Stocks serrés et prix du pétrole élevés
La forte reprise est due aux stocks relativement serrés, comme l'ont indiqué divers acteurs du marché. Ainsi, dans le système de stockage privé, seules 5.700 35.000 tonnes de poudre de lait écrémé sont stockées, alors que plus de 40.000 XNUMX tonnes de beurre et XNUMX XNUMX tonnes de fromage sont déjà stockées, par exemple. On s'attend à ce que les producteurs de lait en poudre ignorent le stockage privé. Cela signifie que plus tard cette année, il n'y aura plus de spectre sous la forme de stocks d'intervention exorbitants, avec lesquels le marché du lait en poudre a lutté il y a quelques années.
Un autre effet d'augmentation des prix auquel le prix du lait en poudre a augmenté est le prix du pétrole. Le pétrole Brent a doublé de valeur pour atteindre 40 dollars le baril ces dernières semaines, l'offre et la demande étant devenues plus équilibrées. Une augmentation significative, même si le prix du pétrole est loin de surmonter le coup de la crise corona. Il est peu probable que les «anciens niveaux» soient bientôt atteints, selon les analystes. Avec le niveau actuel des prix, le géant pétrolier russe peut bien faire face, ce qui ouvrira probablement davantage le robinet du pétrole. Une nouvelle hausse du prix du pétrole est donc peu probable.
Le marché du lait en poudre devrait également ralentir dans les semaines à venir. Sur le Global Dairy Trade en Nouvelle-Zélande, la cotation a perdu 0,5% à 2.530 XNUMX $ la tonne en début de semaine. Un signal clair que le rack est hors de prix depuis un moment. Le marché semble un peu sans direction. La marché à terme pour l'instant sur l'EEX restent en dessous de 2.500 XNUMX $ la tonne. Sur le marché physique, des prix stables à légèrement en hausse semblent les plus probables, à moins qu'Onil ne lance un autre appel d'offres important.