« L'herbe et les pommes de terre sont rares sur le marché des aliments pour animaux »

Le changement n’est pas encore discuté cette semaine. Tous les prix sont fixes et semblent peu ou pas bouger dans les semaines à venir. Le prix du maïs ensilage reste à 70 € la tonne (gratuit). Ce prix est presque le niveau le plus élevé depuis le début des prix en 2014. Même si des rumeurs circulent ici et là selon lesquelles le rendement du maïs sera décevant cette année, les choses ne vont pas encore très bien. La demande de maïs est modérée mais stable.

Nourrir les pommes de terre
Une raison fréquemment citée pour expliquer le calme qui entoure la demande de maïs est le stockage de pommes de terre fourragères il y a quelques semaines. Puisque les pommes de terre fournissent également de l’amidon et de l’énergie, elles peuvent remplacer une partie de la ration de maïs si nécessaire. Lorsque les pommes de terre sont devenues disponibles, un grand nombre d’éleveurs ont commencé à les acheter. Le prix des pommes de terre était bas à cette époque et l’offre était abondante.

C'est différent maintenant. Il n'y a désormais presque plus de pommes de terre disponibles et le prix a également considérablement changé. Il y a une dizaine de semaines, la tonne de pommes de terre fourragères était encore cotée à 10 € au Prix Indicatif DCA. De plus, certaines fêtes se vendaient même moins cher. Le prix moyen est désormais de 30 € la tonne, mais on arrive certainement à 40 € ou plus, notamment pour les pommes de terre lavées.

Herbe, drêche et foin de prairie
Aucun changement de prix, il y a une demande mais peu d’offre. C'est exactement ainsi qu'évolue le marché de l'ensilage, des drêches de brasserie et du foin de prairie. Selon les commerçants, l'herbe d'ensilage n'est actuellement pas disponible. Et s’il est disponible, le prix dépend largement de ce que l’éleveur est prêt à donner en échange. Cela représente généralement plus de 60 € la tonne. Pourtant, le prix d’indication du DCA ne changera pas cette semaine, simplement parce que les traders indiquent qu’ils ne peuvent pas réellement y associer un prix.

Les première et deuxième tontes d’herbe neuves ne seront pas non plus disponibles à la vente. Les éleveurs le gardent eux-mêmes dans la fosse pour compenser d'éventuelles pénuries d'aliments. Ces pénuries alimentaires semblent être une réalité avec la sécheresse persistante, malgré les pluies tombées. Si l’herbe fait l’objet d’échanges, c’est souvent entre éleveurs.

Le prix des drêches (en % de matière sèche), tout comme celui du foin de prairie, reste le même que la semaine dernière. Le prix des drêches varie de 2,65 € au sud à 2,80 € au nord, avec une moyenne de 2,70 €. Le prix du foin de prairie reste stable à 180 € la tonne. Pour les deux produits, l’offre et la demande sont en équilibre.

Foin de paille et de graminées
Le prix de la paille reste également stable à 110 € la tonne (gratuitement), tant pour la paille de blé que d'orge. Avec ce prix, la paille reste à un niveau bas par rapport aux deux années précédentes. La même semaine (26) de 2018, un éleveur payait 160 € la tonne, tant pour la paille de blé que d'orge.

Tout comme la semaine dernière, le foin de graines de graminées est épuisé. Les prix restent donc au dernier prix d’indication DCA coté.