intérieur Melk
Le fromage DOC ne modifie pas le prix du lait
Après deux baisses consécutives, DOC Kaas laisse inchangé le prix du lait pour juillet.
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Le fromager, qui a fusionné avec la coopérative laitière allemande DMK, paie en juillet un prix de base du lait de 30.52 euros les 100 kilos. Ceci est calculé pour un apport annuel de 1 million de kilos, avec 4,42% de matières grasses et 3,57% de protéines. La teneur en matières grasses et en protéines sous-jacentes est de 3,94 € par kilo.
En incluant les bonus pour le pâturage, le vlog et la durabilité, le prix de paiement peut s'élever à un maximum de 33,77 € par 100 kilos. Cela signifie que DOC Cheese est actuellement en bas du tableau. comparateur de prix du lait de Boerenbusiness.
Tendance stable
Le prix stable correspond à la tendance aux Pays-Bas. FrieslandCampina a annoncé hier (29 juin) qu'elle augmenterait le prix garanti de 50 centimes, mais cela peut être considéré comme une correction sur les réductions précédentes.
Après une forte reprise en avril, les prix des produits laitiers restent inférieurs aux niveaux d'avant la crise du coronavirus. Une augmentation du prix du lait n’est donc pas évidente.