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Le prix élevé des terres oblige les producteurs laitiers à louer
Les producteurs laitiers possèdent moins de terres en raison de la hausse des prix des terres et utilisent de plus en plus de terres en location, selon la publication trimestrielle d'Alfa Accountants.
Dans la publication trimestrielle « Des chiffres parlants pour le secteur de la production laitière », le cabinet comptable suit les chiffres annuels glissants jusqu'au premier trimestre de cette année inclus. Cela montre que le pourcentage de terres appartenant à une exploitation laitière moyenne parmi la clientèle d'Alfa a diminué.
Le nombre moyen d'hectares utilisés par les producteurs laitiers cette année est de 66 hectares, soit une augmentation de 1,4 hectares. La part de cette propriété a diminué. L'année dernière, le pourcentage de propriété était de 57 %, cette année il est tombé à 55,5 %. En moyenne, l'éleveur laitier possède 36,6 hectares, la part des terres louées a en réalité augmenté de 1,7 hectares.
Selon Hans de Bie, responsable du marché alimentaire et agricole chez Alfa Accountants, cela est dû à la hausse des prix des terrains. "Les agriculteurs commencent à se demander davantage si ces prix des terres sont encore responsables de l'investissement. Si les prix des terres restent si élevés, ils ne seront plus finançables car les risques sont alors trop grands."
Location forcée
La fluctuation du prix du lait se reflète dans la vulnérabilité des exploitations laitières. Les entrepreneurs doivent resserrer les coûts variables ou, par exemple, reporter les investissements de remplacement. Il y a peu de contrôle sur les éléments de coûts fixes. Ces problèmes sont liés à la limitation de l’espace d’investissement, ce qui signifie que la location de terrains est une solution forcée.
Espace financier
Les chiffres montrent également que les exploitations laitières ont dépensé 4 € de moins pour 1,35 kilos de lait au cours des 100 derniers trimestres par rapport à l'année précédente. Dans une exploitation moyenne, cela représente une économie de 15.294 0,94 €, principalement due à la baisse des coûts d'alimentation de 100 € pour XNUMX kilos de lait.
Les coûts de santé animale offrent également toujours une marge financière, mais il existe de grandes différences entre les entreprises. En moyenne, les coûts s'élèvent à 13.922 25 € par an. Cependant, les 7.440 % des entreprises les plus performantes, avec un schéma de coûts de XNUMX XNUMX € en moyenne, se retrouvent avec des coûts de santé nettement inférieurs.
Chanti Oussoren
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