RFC enregistre la baisse la plus rapide du prix du lait en Europe

Cette baisse entraîne une baisse encore plus importante du prix de FrieslandCampina dans la comparaison. Le mois dernier, le transformateur était en cinquième position avec 33,91 € les 100 kilos. Le prix du mois de mai a ensuite été ajusté à la baisse de 1,90 € à 32,00 €, plaçant désormais le processeur à la neuvième place. Le prix comprend un supplément moyen de pâturage de 0,65 €. Une autre diminution de 0,50 € est prévue pour juin, après quoi ces 0,50 € reviendront en juillet.

Baisse de prix
Même si Hochwald Milch fait bonne figure dans la comparaison en passant de la 10e à la 5e place avec un prix du lait stable, cela ne s'applique pas aux 2 autres transformateurs allemands. DMK et Müller ont baissé le prix de 1,50 € à 31,93 € et 30,39 € respectivement. DMK perd donc 1 place et Müller perd également 1 place. Müller ne fait aucune déclaration pour les mois à venir. DMK a annoncé qu'il baisserait à nouveau de 0,50 € en juin et laisserait le prix inchangé pour juillet. Les deux prix incluent un supplément pour les aliments pour animaux sans OGM.

Le déclin à Arla n’est pas exceptionnel, mais il est frappant. Le prix baisse de 1 €, mais est ensuite compensé par un nouveau bonus chèque climat de 1 €. Presque tous les producteurs laitiers bénéficient de cette prime. De plus, 25 % des éleveurs fournisseurs recevront une prime de 1 € pour l'utilisation d'aliments pour bétail sans OGM.

Par ailleurs, le leader Granorolo, Sodiaal et Saputo baissent leurs prix. Granorolo déduit 0,50 € du prix sans autre explication, Sodiaal fait le même changement et Saputo déduit 0,60 €. Cela porte les prix à respectivement 37,87 €, 33,34 € et 28,08 €.

Petits plus
En mai, plusieurs prix du lait augmentent légèrement. Savencia ajoute un peu moins de 0,30 € et Diarygold augmente également le prix de pas moins de 0,50 €. Les prix ne sont donc pas choquants. Savencia paie 33,49 € pour 100 kilos et Dairygold cite 29,30 € pour 100 kilos de lait.

En plus des avantages, il existe de nombreux prix qui restent stables d'avril à mai. Aucun de ces transformateurs laitiers ne fournit de raison pour cette stabilité, ni de prévisions pour les mois à venir.

Le prix du lait américain chute
Le prix le plus marquant des prix du lait non européens est le « United States Class III » américain. Au début de cette année, les choses semblaient aller dans la bonne direction avec le prix, mais malheureusement cela n'a pas duré. Le prix a désormais fortement chuté, bien en dessous de 30 €. Pour le mois de mai, le processeur a baissé de 2,10 €, portant le prix à 27,64 €. Cela rend le prix inférieur de plus de 10 € à la moyenne de 38,29 €. Une augmentation est attendue pour juin.

La société suisse Emmi réalise également une réduction significative. Le prix baisse de 1,40 € à 49,10 €. Cela signifie que le prix ne s'écarte pas sensiblement de la moyenne, qui est actuellement de 52,99 €. Il est frappant de constater que Fonterra ajoute 0,40 €. Cela est dû au taux de change plus élevé du dollar néo-zélandais par rapport à l’euro. Le CAPSA FOOD espagnol maintient le prix le même.