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Fonterra n'est plus obligée de collecter le lait

24 Juillet 2020 - Jorine Cossé

Il fonctionnait depuis un moment, mais « enfin » le moment est venu : Fonterra n'est plus obligée de collecter le lait de ses membres. Le transformateur laitier tente de se débarrasser de ce concept depuis début 2019. Le système actuel encouragerait en effet la surproduction, une baisse des prix des produits laitiers et des investissements forcés dans les capacités de transformation.

En tant que coopérative laitière ouverte, Fonterra n'a pas le choix d'admettre des membres, toute personne souhaitant s'approvisionner peut devenir membre. De plus, le transformateur est légalement tenu de collecter le lait de tous ses membres. En plus de faire valoir que cela aurait un effet sur la surproduction, le transformateur affirme également qu'il doit collecter le lait des producteurs laitiers membres qui ne respectent pas les normes environnementales de Fonterra. Selon la coopérative, c'est une raison suffisante pour réviser ce qu'elle qualifie de législation obsolète.

Nouvelle législation
Cela fait maintenant 1,5 ans que Fonterra a annoncé vouloir une réforme de la législation. La législation actuelle était basée sur le fait que Fonterra ne pouvait pas former de monopole, de sorte que l'entreprise a déclaré qu'elle avait rencontré des problèmes pendant cette période. Avec la nouvelle législation, Fonterra n'est plus obligée de collecter le lait des nouveaux membres. De plus, la coopérative peut également refuser de collecter le lait des producteurs laitiers qui ne respectent pas ses normes environnementales.

De plus, l'obligation pour la coopérative de fournir du lait aux concurrents débutants afin de les aider à démarrer ne sera plus requise. Bien que Fonterra ait toujours une part de marché importante avec 80 %, ce n'est plus ce qu'elle était (96 %). Damien O'Connor, le ministre néo-zélandais de l'Agriculture, espère que cette réforme donnera à Fonterra l'opportunité d'investir à nouveau dans des produits laitiers de qualité.

Compétition
Un ajout de dernière minute à la nouvelle législation donne à Fonterra la possibilité de refuser les producteurs laitiers qui souhaitent revenir après un voyage chez un autre transformateur. Cela inquiète les concurrents, mais après quelques discussions avec, entre autres, le ministre de l'Agriculture, ces inquiétudes semblent désormais dissipées. O'Connor mentionne qu'il est injuste que Fonterra doive continuer à investir dans la capacité pour pouvoir collecter ces fournitures supplémentaires, alors que d'autres n'ont pas à le faire.

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Jorine Cossé

Rédacteur chez Boerenbusiness qui se penche sur les marchés des produits laitiers, du porc (viande) et des aliments pour animaux. Jorine analyse le marché du fourrage grossier chaque semaine et celui des aliments composés périodiquement.
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