Le prix du lait aux États-Unis est élevé dans la comparaison LTO

Le prix moyen d’avance augmentera de 2020 € à 0,04 € par 32,24 kilos de lait pour juin 100. Cependant, le prix moyen du lait du mois de juin reste en retrait par rapport au prix de juin dernier à 1,26 €. Une évolution frappante des prix du lait en Europe est la hausse des transformateurs irlandais, qui signifie que tous trois se négocient à nouveau au-dessus de 3 euros les 30 kilos. Le Glanbia irlandais est généralement le grimpeur le plus fort. Après une majoration de 100 €, le prix s'élève à 1,50 €. Le prochain grimpeur européen le plus rapide est Dairygold, également irlandais. Ce transformateur ajoute 30,29 € pour 1,00 kilos, ce qui porte le prix du mois de juin à 100 €.

Pics et vallées
A quelques prix français forts (Sodiaal + 0,90 € et Savencia + 0,50 €), il y a aussi de nombreux prix qui ont sensiblement baissé. Lactalis, également française, a réduit son prix de 1,10 € les 100 kilos, le ramenant à 33,39 € pour le mois de juin. Le processeur indique une autre augmentation pour le mois prochain. Les transformateurs allemands DMK et Hochwald déduisent également (plus de) un euro du prix. DMK corrige de 1,50 € à 30,40 € et Hochwald baisse le prix de 1,00 € à 32,63 €.

Notre propre FrieslandCampina réalise également une diminution significative de 0,50 €. Le prix du mois de juin s'élève donc à 31,52 € pour 100 kilos de lait, maintenant RFC dans la fourchette médiane de la comparaison. Le processeur prévoit à nouveau des augmentations pour juillet et août. Les meilleures ventes du mois sont le belge Milcobel (28,73 €) et le britannique Saputo (28,25 €). Les deux prix demeurent sous la barre des 30 €, malgré une augmentation de 0,20 € de Saputo.

Prix ​​du lait américain
Nous l'évoquions plus tôt, le prix du lait américain a réussi à augmenter énormément en juin. Alors qu'en mai il n'était que de 27,64 euros, le prix du mois de juin a augmenté de 18,50 euros pour atteindre 46,09 euros, soit près des trois quarts de plus qu'en mai. Jamais auparavant le prix n’avait augmenté aussi rapidement. Cette forte reprise est due au prix élevé du fromage à Chicago. Le prix du lait de classe III est principalement utilisé pour la production de fromage.

Les autres prix internationaux s'additionnent également, à l'exception du CAPSA qui est coté à 31,27 €. Le suisse Emmi ajoute 2,70 €, ce qui le ramène au-dessus de 50 € les 100 kilos (51,80 €). Fonterra augmente de 1,10 €, mais ne dépasse pas 30 € pour 100 kilos (28,71 €).