La reprise des revenus de l'élevage laitier prend un certain temps, comme le montre l'indice DCA Dairy Cattle Index. Les mois à venir sont incertains, notamment en raison de la mesure controversée en matière d'alimentation que le ministre de l'Agriculture Schouten veut imposer aux producteurs laitiers.
L'indice DCA des bovins laitiers a marqué 84,3 points en août, soit seulement 0,2 point de plus qu'un mois plus tôt, alors qu'il y avait eu une nette reprise. 100 points est la moyenne à long terme. Même si les prix du lait augmentent à nouveau prudemment, ils ne sont pas encore au niveau d’avant la crise du coronavirus.
beaucoup d'incertitude
Il est peu probable que la tendance à la hausse du prix du lait se poursuive. Les prix des produits laitiers affichent une baisse début août en raison de la faiblesse des ventes. La demande, en particulier dans le segment de l'affichage hors domicile, est à la traîne en raison des mesures liées au coronavirus. La récente baisse des prix des bovins de boucherie constitue une aubaine pour les rendements.
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L’élevage laitier est confronté à une grande incertitude en termes de mise en œuvre de la mesure d'alimentation. Si cette mesure est « adoptée » par Schouten, cela pourrait entraîner des coûts (alimentaires) supplémentaires. On ne sait pas quel sera le successeur de la mesure qui s’appliquera jusqu’à la fin de cette année.
En dehors de cela, il y a des mois coûteux à venir en termes de charges salariales. Les dernières coupes n'ont pas encore été récoltées, compte tenu du beau temps et des pluies récentes. Le maïs doit également être haché, ce qui a généralement lieu entre la mi-septembre et la mi-octobre. De plus, le fumier peut encore être épandu jusqu’au 15 septembre.
Pronostic
Les factures arrivent à un moment où les liquidités sont sous pression et il est peu probable qu’elles reprennent de sitôt, selon les prévisions de l’indice DCA Dairy Cattle Index. À partir de septembre, les revenus des producteurs laitiers pourraient à nouveau diminuer. L'indice devrait chuter à 82,1 points.
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