Si le marché de l'alimentation animale a été relativement stable ces dernières semaines, il est à nouveau en pleine ébullition depuis cette semaine. La paille attire particulièrement l'attention, car cette semaine, les prix de la paille s'envolent dans toutes les directions. Il existe pourtant un mot qui décrit le mieux la situation du marché : la hausse des prix.
Il n’existe actuellement aucun moyen d’évaluer les prix de la paille. Tandis que l’un affirme que l’offre est suffisante, l’autre parle d’une pénurie importante. Ce qui est clair, c’est qu’il y a beaucoup moins de paille disponible cette saison. Certains commerçants parlent même d’une réduction de moitié par rapport à l’année dernière. En outre, des rumeurs courent selon lesquelles davantage de paille serait conservée en France et en Allemagne qu'il y a quelques semaines, ce qui aurait généralement un effet à la hausse sur les prix.
Le fait qu'il y ait peu ou pas de certitude et de clarté signifie que les prix aux Pays-Bas volent dans toutes les directions : entre-temps, la fourchette de prix va de 105 à 135 euros la tonne, gratuitement. Si l'on doit en tirer une moyenne, on arrive à un prix de 120 € la tonne gratuite (+5 € la tonne). Le fait que le prix ait légèrement augmenté par rapport à la semaine dernière est un fait sur lequel les traders s’accordent.
Le foin des prés se fait de plus en plus rare
Non seulement la paille est devenue moins disponible depuis la semaine dernière, mais l'approvisionnement en foin de prairie se raréfie également. Les produits récemment ramenés du champ se trouvent désormais dans le hangar. Et comme cela ne gêne pas, de nombreux agriculteurs le laissent tranquille pendant un certain temps. En outre, une grande partie des produits qui se trouvaient encore sur les terres ont mal poussé ou se sont flétris à cause de la canicule de la semaine dernière. Ce qui fait monter le prix cette semaine à 190 € la tonne offert à la ferme (+10 € la tonne).
Le prix du ray-grass vivace a également augmenté cette semaine, augmentant de 10 € à 120 € la tonne libre à la ferme. La raison de cette augmentation est également une offre limitée. C’est quelque peu frappant, car il n’y a actuellement pas beaucoup de demande pour ce produit. Ce qui est demandé, ce sont les pommes de terre fourragères. Le prix de ce produit va donc augmenter cette semaine de 2,50 € à 40 € la tonne, gratuitement. On rapporte également que les fibres de pomme de terre seront disponibles à partir de la fin de la semaine. Le prix est d'environ 34 € la tonne, gratuitement.
La demande de fétuque élevée a également augmenté la semaine dernière, entraînant une hausse du prix de 10 € à 130 € la tonne en franchise à la ferme. Cela le ramène au « niveau ancien et familier » d’il y a quelques semaines. Le prix de la fétuque rouge reste à 140 € la tonne en franchise à la ferme, même si le plafond a légèrement augmenté à 145 € la tonne.
Du nouveau maïs en route ?
Des rumeurs circulent sur le marché selon lesquelles du nouveau maïs d'ensilage serait en route. Cependant, cela indique également immédiatement qu'aucun prix n'est encore en hausse pour le nouveau maïs. Le vieux maïs se négocie actuellement en moyenne à 70 € la tonne franco à la ferme, soit l'équivalent du prix du la semaine passée. Ici et là, des pics allant jusqu'à 75 € la tonne sont visibles.
Tout comme le prix du maïs ensilage, celui des drêches reste également stable. Cela signifie qu'il enregistre 2,70 € par pour cent de matière sèche pour la énième semaine. Le commerce indique que la demande se maintient progressivement et que des développements intéressants ne semblent pas probables dans les semaines à venir. Le prix de la prairie reste stable à 115 € la tonne livrée à la ferme, et environ 60 € la tonne sont encore payés cette semaine pour l'ensilage d'herbe.