En moyenne, les exploitations laitières ont connu une certaine croissance au cours des 6 premiers mois de l'année. En revanche, le bilan des vaches a effectivement baissé, comme le montre l'ABAB Dairy Cattle Monitor.
Selon les comptables de l'ABAB, les fermes laitières ont augmenté de quelques vaches et la production moyenne par vache a légèrement augmenté d'environ 30 kilos pour atteindre plus de 4.700 XNUMX kilos. Cela affecte la production totale de lait, qui montre également une légère augmentation. Le cabinet comptable a basé ces chiffres et évolutions sur les producteurs laitiers faisant partie de leur clientèle. Les chiffres peuvent être comparés aux données collectées précédemment et à un groupe de référence.
Le bilan des vaches chute de 8%
Le bilan moyen des vaches montre effectivement une baisse sur le premier semestre. Le solde baisse de 8% à 1.204 1.724 €. Cette diminution est due à une baisse du chiffre d'affaires et à une hausse des coûts. La baisse du prix du lait y joue le rôle le plus important, le chiffre d'affaires du lait livré étant passé de 1.669 XNUMX € à XNUMX XNUMX €. Le chiffre d'affaires continue de baisser malgré l'augmentation de la livraison de lait.
D’un autre côté, les coûts ont effectivement augmenté. En moyenne, les coûts des concentrés par vache sont 11 € plus élevés que l'année dernière. Les coûts du bétail affichent également une augmentation de 10 € et, selon l'ABAB, cela est principalement dû aux coûts de litière et autres coûts du bétail.
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