La saison de traite démarre bien en Nouvelle-Zélande

La production laitière néo-zélandaise est à nouveau en hausse après avoir atteint son plus bas niveau annuel en juin. Pour le mois de juillet, 286.000 24,3 kilos de lait ont été produits en Nouvelle-Zélande, soit une augmentation d'environ 4,4 % par rapport au mois précédent. Si l'on compare la production de lait avec la même période de l'année dernière, on constate une augmentation de XNUMX%.

On a brièvement craint que les conditions météorologiques aient un impact négatif sur le début de la saison de traite. Après une période de sécheresse, d'énormes précipitations étaient prévues, les précipitations saisonnières les plus importantes se produisant en juillet. Compte tenu du fait que la production de lait est plus élevée que l’année dernière, cela semble avoir été meilleur que prévu. La production de lait va encore augmenter dans les mois à venir, comme c'est le cas dans la pratique saisonnière. Reste toutefois à savoir si l'avance reste à 4 %. 

prix des produits laitiers
La semaine dernière, un autre commerce mondial des produits laitiers a eu lieu en Nouvelle-Zélande. Cela a entraîné un sentiment négatif, l'indice des prix moyen a chuté de 1,7%. Il s'agit d'une baisse pour la troisième semaine consécutive. Le prix du lait entier en poudre a chuté de 2,2% à 2.9636 dollars la tonne, tombant sous la barre des 3.000 2 dollars pour la première fois depuis février. L'indice du beurre a chuté de 3,6 % et le prix du Cheddar a chuté jusqu'à XNUMX %.