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Analyse Indice DCA des bovins laitiers

Évolution positive des revenus des producteurs laitiers

4 Septembre 2020 - Jorine Cossé

En raison de toutes les incertitudes des derniers mois, les revenus des producteurs laitiers du mois d'août se sont effondrés.Maintenant que la mesure relative à l'alimentation du bétail du ministre Schouten a été retirée, il semble y avoir un peu de répit. Quelles sont les attentes pour les mois à venir en ce qui concerne l’indice DCA des bovins laitiers ?

Après l'analyse du mois de juillet, le prix de l'indice DCA des bovins laitiers est au plus bas : le score est tombé à 33 points au cours de la semaine 81,60, soit plus de 3 points de moins qu'en juillet. Une reprise prudente est à nouveau visible. Pour la semaine 35, dernière semaine d’août, le score est de 82,7. Il est probable que le retrait de la mesure alimentaire ait eu une influence à ce sujet. La mesure d'alimentation aurait probablement entraîné des coûts d'alimentation supplémentaires pour la plupart des entrepreneurs, ce qui aurait exercé une pression sur les rendements. Dans l'indice DCA des bovins laitiers, 100 points correspond à la moyenne à long terme.

De l'espace pour respirer
Maintenant que les mesures d’alimentation ont été supprimées, de nombreux éleveurs peuvent espérer pouvoir respirer pendant un moment. Les coûts supplémentaires liés à l’alimentation animale que cela implique ne sont pas envisagés pour l’instant. La coûteuse saison estivale est presque terminée. Les pluies de ces dernières semaines ont également apporté un certain soulagement, car l'herbe a repris sa croissance dans de nombreux endroits. Si le temps pousse continue, il se peut qu'il y ait encore 2 tontes d'herbe sur le terrain et la récolte du maïs commence progressivement. Puis la paix revient pour un certain temps.

Les prix du lait affichent également une reprise prudente. Depuis juin, la plupart des transformateurs n'ont pas encore baissé, seule FrieslandCampina a procédé à une correction négative du prix du lait la semaine dernière. Cela reste toutefois au-dessus du point le plus bas de juin. Maintenant que les mois chauds et secs cèdent la place à l’automne, cela profitera à la production de lait. Avec la remontée du prix du lait, cela apporte également un certain soulagement aux producteurs laitiers.

Des incertitudes demeurent toujours
Toutes les cultures n’ont pas pu bénéficier des pluies de ces dernières semaines. Le maïs a eu du mal. Il existe de grandes différences régionales, notamment dans le sud où le maïs a beaucoup souffert de l'été sec. Cela a également un impact sur le rendement. Lorsque la récolte est décevante, certains producteurs laitiers doivent engager des coûts supplémentaires pour acheter des aliments pour animaux.

La crise du coronavirus continue également de jouer un rôle en arrière-plan. Pour l'instant, la situation semble stable : la restauration continue de fonctionner, même si elle n'est pas optimale, les gens peuvent toujours aller au supermarché et tant qu'il fait beau, manger une glace lors d'une balade à vélo est toujours possible. possible. Tant que ces marchés de vente continueront à fonctionner, la situation du secteur laitier devrait rester stable. Si cela change, par exemple en raison d’une nouvelle fermeture du secteur de la restauration, de nouveaux problèmes nous attendent.

Perspectives
Pour le moment, les perspectives sont bonnes. La baisse attendue le mois dernier en octobre s'est propagée au cours des dernières semaines. Il reste encore beaucoup de chemin à parcourir, mais les rapports sont jusqu’à présent positifs. Un sprint positif est attendu dans les semaines à venir, avec une légère stabilisation en fin d’année puis une nouvelle accélération. Dans les prévisions du DCA Dairy Cattle Index, le rendement des producteurs laitiers continue désormais d'augmenter pour atteindre 91 points au cours de la semaine 13 de 2021.

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Jorine Cossé

Rédacteur chez Boerenbusiness qui se penche sur les marchés des produits laitiers, du porc (viande) et des aliments pour animaux. Jorine analyse le marché du fourrage grossier chaque semaine et celui des aliments composés périodiquement.
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