La Chine importe actuellement de grandes quantités de poudre de lactosérum pour nourrir son cheptel porcin en croissance rapide. Les exportations européennes de produits laitiers en profitent clairement, même si les volumes d'exportation plus élevés ne se reflètent pas dans ...
En juillet, la Chine a importé pas moins de 63.900 65 tonnes de lactosérum en poudre, selon les chiffres des douanes chinoises. C'est près de 10 % de plus qu'au même mois de l'année dernière et c'est également le volume d'importation mensuel le plus élevé des 57.600 dernières années. De gros volumes ont également été importés au cours des mois précédents. Entre mai et juillet, la moyenne mensuelle était de XNUMX XNUMX tonnes.
Croissance rapide de la population porcine
L'appétit des Chinois pour le lactosérum en poudre est lié à la population porcine croissante, car la poudre de lactosérum est un élément important des rations alimentaires des animaux. Après les ravages causés par la peste porcine africaine, qui a presque réduit de moitié le cheptel porcin, le cheptel porcin a renoué avec la croissance ces derniers mois.
Fin août, le ministère chinois de l'Agriculture a annoncé que le nombre de porcs en juillet avait fortement augmenté. Par rapport au même mois de 2019, le ministère a dénombré 13,1 % de porcs en plus, bien que les chiffres exacts ne soient pas indiqués. Par rapport à juin, la croissance a été de près de 5 %. En supposant que la Chine possède environ 350 millions de porcs, cela équivaut à une augmentation d'environ 15 millions de porcs en un mois.
L’importation de poudre de lactosérum peut être considérée comme le signe d’une croissance du cheptel porcin. Même si les taux de croissance diffèrent, la demande accrue de poudre de lactosérum confirme que la Chine a davantage de porcs à nourrir. Lorsque le cheptel porcin chinois a commencé à diminuer il y a deux ans, a également chuté par la suite l'importation de lactosérum en poudre.
Les exportations européennes de lactosérum en poudre en hausse
Les chiffres des exportations européennes de poudre de lactosérum pour juillet ne sont pas encore connus, mais ils concernent le premier semestre 2020. Sur cette période, la Chine a importé 273.000 42 poudre de lactosérum. Sur ce total, 6 % provenaient de l'Union européenne, dont les Pays-Bas sont un fournisseur important (sinon le plus important). Les ventes européennes de lactosérum en poudre affichent donc des chiffres en croissance, augmentant de 13 % à 340.000 230.000 tonnes au cours des 35 premiers mois de cette année. Le même taux de croissance peut être attribué aux exportations américaines de lactosérum en poudre, qui se sont élevées à 125.000 XNUMX tonnes. Les exportations européennes vers la Chine ont augmenté de XNUMX % pour atteindre un peu moins de XNUMX XNUMX tonnes.
Les prix du lactosérum en poudre ne révèlent pas la faim des Chinois. La situation a été fluctuante ces derniers mois. En février et mars, les prix ont chuté rapidement en raison de la crise du coronavirus. Le cours DCA du lactosérum en poudre (alimentaire) a ensuite baissé de 22% à 647 € la tonne. Après cela, il y a eu une forte reprise, mais ces dernières semaines, les prix ont encore baissé.