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La Chine fait-elle à nouveau confiance à son lait en poudre pour bébé ?
Après des années, les consommateurs chinois auraient plus confiance dans les produits laitiers fabriqués en Chine que dans les produits importés. C'est selon une enquête du ministère de l'Agriculture à Pékin.
Top Agrar rapporte qu'après 12 ans, les consommateurs chinois ont retrouvé confiance dans les produits laitiers du pays. C'est ce qu'indique une enquête du ministère de l'Agriculture de Pékin, qui a présenté les résultats fin août de cette année lors de la conférence de l'Alliance nationale de l'innovation scientifique et technologique laitière à Pékin.
Parmi les répondants participants, 47,6 % indiquent qu'ils optent pour des produits nationaux bien connus. Seuls 5% optent pour des produits importés et 43,7% optent pour des produits certifiés.
Meilleure qualité et fiabilité
L'enquête du ministère montre que les trois quarts des personnes interrogées estiment que les produits laitiers nationaux sont très sûrs ou relativement sûrs et que la qualité et la fiabilité sont meilleures que celles des produits importés. Selon les chiffres des laboratoires chinois, le lait chinois répond aux exigences européennes en matière de numération cellulaire et de numération bactérienne.
Changement saisissant
En 2008, la Chine a été secouée par un scandale au sein de son propre secteur laitier. Il a été découvert que la société laitière chinoise Sanlu ajoutait la mélanine chimique à son lait en poudre pour bébé pour masquer le fait que le lait avait été dilué avec de l'eau. Au moins 6 bébés sont morts de la substance toxique et près de 300.000 XNUMX enfants sont tombés malades.
Après cette découverte, le vent a tourné pour l'industrie laitière chinoise. Le consommateur national a opté pour les produits laitiers étrangers, la confiance avait été ébranlée. En 2018, plusieurs études montraient que les Chinois n'avaient toujours pas repris confiance. Et même en février de cette année, le South China Morning Post a publié un autre article confirmant que la plupart des parents choisissaient toujours des produits étrangers. Il est donc frappant que le ministère chinois de l'Agriculture, six mois plus tard, arrive avec des chiffres qui montrent tout à fait différent.
Croissance du secteur laitier
Un autre bruit du secteur laitier qui peut indiquer une demande croissante de produits nationaux provient du troupeau laitier. Selon Rabobank, la Chine prévoit d'augmenter son cheptel d'au moins 700.000 2019 vaches laitières. Une augmentation significative, en 6,1 la république comptait encore XNUMX millions de vaches laitières.
La production augmente également selon les chiffres du CLAL italien. En 2019, le pays a produit plus de 32 millions de tonnes de lait, soit près de 1,5 million de tonnes de plus qu'en 2018. Selon le CLAL, la production totale de lait en poudre (écrémé, entier et en poudre pour bébés) est en baisse depuis plusieurs années. En 2018, la production n'était que de 735.000 2017 tonnes de lait en poudre, alors qu'en 1,3 plus de 2016 million de tonnes ont été produites. L'importation de lait en poudre pour bébés est également en augmentation depuis 356.000. La Chine a importé un total de XNUMX XNUMX tonnes de ce produit.
Jorine Cossé
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